๐ŸŒ Donat Pisang Wijen – Kriuk Manisnya Bikin Nostalgia!



Assalamualaikum Teman Tehyun!

Siapa yang suka camilan legendaris yang satu ini? Kali ini Teteh mau share resep Donat Pisang Wijen – jajanan lawas yang masih juara sampai sekarang! Gak perlu ragi, gak ribet, tapi hasilnya lembut, wangi pisangnya nendang, dan kriuk dari wijennya itu lho… nagih banget! ✨

Resep ini cocok buat temen ngeteh sore, bekal anak, bahkan bisa juga jadi ide jualan. Yuk langsung aja kita mulai!


๐Ÿ“Œ Bahan-Bahan Donat Pisang Wijen


๐Ÿ”ช Langkah Pembuatan

1. Kukus Pisang

Kupas dan siapkan pisang, lalu kukus selama kurang lebih 10 menit hingga matang dan wangi. Teteh pakai kukusan stainless Signora, kukusannya tinggi dan awet banget!

2. Haluskan dan Bumbui

Setelah dikukus, haluskan pisang dalam stainless bowl besar biar aduknya leluasa. Tambahkan gula, garam, pasta vanila, dan susu cair. Aduk rata pakai garpu emas andalan Teteh, biar tambah estetik!

3. Uleni Adonan

Masukkan tepung ketan secara bertahap, uleni hingga kalis dan bisa dibentuk. Kalau masih lengket, boleh tambahkan sedikit tepung ya Teman Tehyun!

4. Pewarnaan

Bagi adonan jadi tiga bagian. Tambahkan pewarna makanan merah, kuning, dan kuning tua masing-masing ke satu bagian adonan. Warnanya cantik dan menggoda!

5. Bentuk Donat

Bulat-bulatkan adonan, lalu bentuk seperti donat. Supaya hasilnya rapi, Teteh pakai cetakan donat aluminium. Tinggal tekan, langsung jadi!

6. Balur Wijen

Celupkan donat ke air, lalu balurkan ke wijen putih. Tekan-tekan sedikit supaya wijennya nempel sempurna. Bisa pakai mangkuk putih minimalis ini buat nampan balur wijen ya!

7. Goreng Hingga Kuning Keemasan

Panaskan minyak dalam wok stainless pilihan Teteh, lalu goreng donat hingga matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.


๐Ÿฉ Donat Pisang Wijen Siap Disajikan!

Wangi pisangnya semerbak, kriuk wijennya renyah, dan tampilannya… cantik banget buat difoto! Donat ini tahan lama kriuknya, apalagi kalau disimpan di wadah kedap udara setelah dingin. Cocok banget buat teman ngopi atau ngeteh sore.

Buat Teman Tehyun yang pengen camilan enak, hemat, dan bernilai nostalgia — cobain deh resep ini. Insya Allah jadi favorit keluarga!


๐Ÿ“Œ Affiliate tools yang Teteh pakai:


Selamat mencoba, Teman Tehyun! Jangan lupa tag Teteh ya kalau bikin versi kalian ๐Ÿ˜
#DonatPisangWijen #ResepTeteh #MasakItuBahagia #AffiliateShopee






Perbedaan Orang Kaya VS Orang Biasa




Assalamualaikum Teman Tehyun,

Teteh baru kelar nonton Prof. Kalimasada di YouTube Ternak Uang menjelaskan tentang perbedaan orang kaya dengan orang miskin (orang biasa). Berikut adalah poin-poinnya ya.

Penghargaan Diri dan Peningkatan Nilai:
Orang biasa cenderung kurang menghargai diri sendiri, merasa nilai mereka terlalu rendah, dan puas dengan apa adanya, sehingga melewatkan potensi peningkatan pendapatan dan kehidupan sosial. Orang kaya percaya bahwa orang yang merasa sudah cukup dengan segalanya adalah orang yang "mati" karena dunia selalu berubah, sehingga ketidakpastian harus mendorong peningkatan nilai diri.

Lokus Kontrol:
Orang kaya memiliki lokus kontrol internal, fokus pada mengendalikan hal-hal yang bisa mereka kontrol, meskipun faktor eksternal seringkali lebih besar pengaruhnya. Sebaliknya, orang biasa cenderung fokus pada faktor eksternal, menyalahkan pemerintah, situasi ekonomi, atau perang dunia atas masalah mereka, daripada mencari solusi internal seperti meningkatkan kualitas produk atau layanan.

Faktor Penentu Kesuksesan:
Kesuksesan dipengaruhi oleh tiga faktor utama: skill, kerja keras, dan inovasi. Skill bisa bawaan atau diasah; kerja keras mengalahkan skill tanpa usaha; dan inovasi berfungsi sebagai pengungkit (leverage) yang membuat pertumbuhan menjadi eksponensial. Kombinasi ketiganya adalah kunci untuk mencapai kesuksesan di berbagai bidang seperti trading, investasi, bisnis, dan pemasaran.

Orientasi Waktu:
Orang biasa cenderung fokus pada tujuan jangka pendek, seperti kebutuhan hari ini atau minggu depan. Orang kaya selalu berpikir tentang tujuan jangka panjang, bahkan hingga 15–30 tahun ke depan, memikirkan warisan untuk anak cucu. Penelitian seperti marshmallow test menunjukkan bahwa orang yang mampu menunda kepuasan instan (berpikir jangka panjang) cenderung lebih sukses di kemudian hari.

Konsep Nilai Waktu Uang (TVM):
Orang kaya memahami prinsip Time Value of Money (TVM), yaitu bahwa nilai uang akan berkurang seiring waktu karena inflasi dan peningkatan jumlah uang. Mereka memiliki mindset agar uang bekerja untuk mereka, berbeda dengan orang biasa yang cenderung hanya menabung. Konsep Future Value (FV) digunakan untuk menghitung nilai uang di masa depan, dengan rumus:
FV = PV × (1 + R)^T
Di mana:
FV = Future Value (Nilai Masa Depan)
PV = Present Value (Nilai Sekarang)
R = Return atau tingkat bunga (misalnya, 10% atau 0.1)
T = Time atau periode waktu (misalnya, 1 tahun)
Contoh perhitungan: Rp10 juta (PV) dengan bunga 10% (R) selama 1 tahun (T) akan menjadi Rp11 juta (FV).

Tujuan Bekerja:
Orang biasa bekerja untuk mendapatkan uang (gaji), seringkali dengan fokus pada upah minimum. Orang kaya bekerja untuk mendapatkan pengalaman, bahkan bersedia menerima gaji lebih kecil jika pengalaman yang didapat lebih berharga untuk pengembangan skill, kerja keras, dan inovasi di masa depan. Pengalaman yang didapat dari lingkungan kerja yang lebih baik dapat menghasilkan pendapatan yang jauh lebih besar di kemudian hari.

Model Pengembalian:
Orang biasa memiliki model pengembalian linear, di mana mereka menukar waktu mereka dengan uang (uang = upah × jam kerja). Jika mereka tidak bekerja, pendapatan mereka nol. Orang kaya memiliki model pengembalian eksponensial, di mana mereka membiarkan uang bekerja untuk mereka (uang = modal × (1 + return)^waktu). Ini menghasilkan pertumbuhan yang berlipat ganda tanpa harus bekerja secara fisik.

Berikut perbandingan model pengembalian:

Fitur Model Pengembalian Linear (Orang Biasa) Model Pengembalian Eksponensial (Orang Kaya)
Konsep Utama Menukar waktu dengan uang Uang bekerja untuk uang
Rumus Pendapatan Uang = Upah × Jam Kerja Uang = Modal × (1 + Return)^Waktu
Ketergantungan Tergantung pada jam kerja fisik Tidak tergantung pada jam kerja fisik
Hasil Pendapatan nol jika tidak bekerja Pendapatan terus mengalir (pasif)

Jenis Barang yang Dibeli (Aset vs. Liabilitas):
Orang biasa cenderung membeli liabilitas, yaitu sesuatu yang mengeluarkan uang dari kantong mereka. Orang kaya membeli aset, yaitu sesuatu yang menghasilkan uang dan memasukkannya ke kantong mereka.

Berikut perbandingan aset dan liabilitas:

Kategori Definisi Contoh Orang Kaya Contoh Orang Biasa
Aset Menghasilkan pendapatan (uang masuk) Properti (kos-kosan), Saham -
Liabilitas Mengeluarkan uang (uang keluar) - Mobil mewah (BMW F30), Kartu kredit, Utang konsumtif, iPhone

Orang kaya berfokus pada penciptaan kekayaan dan pertumbuhan aset, sementara orang biasa cenderung meningkatkan pengeluaran konsumtif.
Model aset orang biasa: Aset_periode = Aset_awal − Konsumsi
Model aset orang kaya: Aset_periode = Aset_awal + Return_aset

Perspektif Risiko:
Orang biasa melihat risiko sebagai ancaman dan cenderung takut serta menghindarinya, yang dapat menghasilkan nol output. Orang kaya mengambil risiko terukur (calculated risks) dan melihat ancaman sebagai peluang. Mereka berpikir berdasarkan risk-reward model dan asymmetric bet, di mana risiko kecil berpotensi menghasilkan keuntungan besar.

Orang kaya menghitung Expected Value (EV) untuk menilai risiko:
EV = (Probabilitas Menang × Return Menang) + (Probabilitas Kalah × Risiko Kalah)
Jika nilai EV lebih dari 1, risiko tersebut sangat layak diambil; jika antara 0–1, moderat; dan jika di bawah 0, buruk.

Contoh: Membeli mobil (EV non-finansial, return nol) vs. investasi saham (EV positif, potensi return besar meskipun probabilitas menang kecil). Hidup itu penuh risiko, dan fokus pada mengendalikan risiko yang bisa dikontrol akan membuat hidup lebih baik.



Cetakan Donat Cair Gagang Kayu – Bikin Donat Jadi Semudah Ini!



Assalamualaikum Teman Tehyun!
Teteh mau cerita dulu ya... Kalian pernah gak sih ngerasa, "Duh, kenapa gak dari dulu tahu alat ini?"
Teteh juga gitu, pas pertama kali coba cetakan donat cair gagang kayu ini — rasanya langsung jatuh cinta! ๐Ÿ’•

๐Ÿ“ Donat Viral Ala Tasyi Jadi Gampang Banget!

Waktu pertama kali tren donat adonan cair viral, banyak yang bilang bikin bentuknya susah, beleber, gak bisa bulat sempurna. Tapi pas Teteh coba pakai cetakan donat aluminium gagang kayu ini, eh malah jadi semudah itu lho!

Caranya?

  1. Tuang adonan donat cair ke dalam cetakan.

  2. Goyang-goyangkan sedikit di atas minyak panas.

  3. Lepaskan dengan pelan — taraaa! Bentuknya bulat cantik dan rapi.

Teteh pakai cetakan ukuran besar (10 cm) buat donat klasik, dan kecil (8 cm) buat versi mini-nya. Panjang total cetakan ini juga pas, 35 cm, jadi aman dipakai tanpa takut kena cipratan minyak. ๐Ÿฉ

“Tinggal tuang adonan, goyang dikit, jadi deh! Hasilnya bener-bener cantik dan anti gagal!”

✨ Kenapa Teteh Suka Cetakan Ini?

Material aluminium jadi panasnya cepat merata
Gagang kayu panjang, nyaman digenggam dan gak panas
✅ Bisa dipakai berulang kali dan mudah dibersihkan
✅ Praktis banget buat pemula atau yang pengen usaha donat!

๐Ÿ’ก Tips dari Teteh:

– Pakai adonan cair yang konsistensinya mirip adonan pancake kental
– Jangan langsung banyak tuangnya ya, biar bentuknya tetap rapi
– Setelah donat matang, langsung angkat dan tiriskan
– Bisa ditabur gula halus, meses, atau dicelupin ke cokelat leleh ๐Ÿซ


๐Ÿ›’ Mau Coba Juga?

Teteh beli cetakan ini di Shopee, dan alhamdulillah lebih murah dari toko sebelah!
Cek aja langsung di keranjang Teteh:
๐Ÿ‘‰ Cetakan Donat Cair Aluminium Gagang Kayu – Shopee


Gimana, Teman Tehyun? Siap bikin donat cantik ala bakery tanpa ribet?
Kalau kalian coba, jangan lupa tag Teteh yaaa!
Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ’›

๐Ÿ“ธ Teteh Pernah Viral 29 Juta View Cuma Pakai Ini!




Assalamualaikum Teman Tehyun!

Teteh masih ingat banget, waktu pertama kali salah satu video masak Teteh viral sampai 29 juta penonton — Masya Allah, gak nyangka banget!

Banyak yang DM, tanya:

“Teh, kamera yang Teteh pakai apa sih? Pasti mahal ya?”

Padahal yaaa… ๐Ÿ˜„
Teteh cuma pakai HP dan satu alat simpel ini!


๐ŸŽฅ Ngonten Gak Harus Ribet, Ini Rahasianya!

Untuk Teman Tehyun yang pengen mulai bikin konten, tapi ngerasa minder karena gak punya kamera mahal — tenang!

Teteh pun awalnya mulai dari HP jadul dan cahaya seadanya. Tapi semuanya berubah setelah pakai INBEX IPL16 – Ring Light Portabel + Tripod Overhead.

Kenapa Teteh suka banget sama alat ini?

๐Ÿ”ฆ Lampunya sudah include di tripod!
Jadi gak perlu beli ring light terpisah.

๐ŸŽ›️ Cahayanya bisa diatur – dari putih cerah, hangat, sampai kuning lembut, tinggal sesuaikan sama mood video.

๐Ÿ“ Bisa diputar 180° atas-bawah, tinggal posisikan di atas makanan — pas banget buat konten masak ala overhead.


๐Ÿ“ฆ Spesifikasi Singkat yang Bikin Konten Makin Cuan:

  • Ukuran Ring Light: 16 cm, pas buat HP-an sampai kamera kecil

  • Suhu Warna: Bisa diatur dari 3000K – 6500K

  • Tingkat Terang: 10 level

  • LED: 96 titik cahaya – hasilnya lembut dan merata

  • Daya: 14 watt, cukup dari powerbank/USB charger

  • Material: PP plastik ringan tapi kokoh

  • Cocok untuk: Vlog, masak, jualan online, call Zoom, makeup, dll.


⚡ BONUS: Bisa Dipakai di Mana Aja!

Teteh suka bawa ini saat rekaman di dapur belakang rumah atau saat traveling.

Ring light-nya kecil dan ringan — muat di tas ransel!

Ada juga versi IPL5 dengan baterai tanam 2000mAh yang tahan sampai 8 jam. Cocok banget buat pemotretan outdoor, live jualan, sampai konten pas listrik mati ๐Ÿคญ


๐ŸŽฏ Tips dari Teteh Buat Teman Tehyun yang Mau Mulai Ngonten:

  1. Gak perlu nunggu punya kamera mahal.
    HP zaman sekarang udah cukup banget.

  2. Fokus ke cahaya.
    Pakai ring light yang stabil dan adjustable kayak ini, bikin hasil video langsung kelihatan profesional.

  3. Mulai aja dulu.
    Jangan tunggu perfect. Teteh pun awalnya cuma pakai meja makan, alas kain putih, dan niat!


๐Ÿ›’ Link Tripod & Ring Light yang Teteh Pakai:

๐Ÿ‘‰ Cek di Shopee ya, ini link-nya:
https://s.shopee.co.id/5Ahn5jgwVC

✅ Harga terjangkau
✅ Sudah include tripod + lampu
✅ Bisa untuk HP, bisa untuk kamera


๐Ÿ“ฃ Penutup

Kalau Teteh bisa mulai dari rumah kecil, tanpa kamera mahal, dan bisa viral sampai 29 juta views, Teman Tehyun pun pasti bisa!

Yang penting niat, cahaya bagus, dan konsisten belajar.
Yuk mulai ngonten hari ini juga — cukup pakai HP dan alat ini ๐Ÿ’ก๐Ÿ“ฑ.

Selamat berkarya yaa ๐Ÿ’•

1 Adonan Jadi 5 Bekal Simple dari Ubi Ungu – Bisa Frozen, Cocok Buat Ide Jualan & Bekal Anak!



Assalamualaikum Teman Tehyun!
Hari ini Teteh mau ajak kalian masak bareng lagi, tapi yang hemat waktu, hemat tenaga, dan hemat dompet juga pastinya! Kita cuma pakai 1 adonan dasar dari ubi ungu, tapi bisa jadi 5 kreasi bekal dan cemilan yang bisa dibekuin (frozen). Cocok buat bekal anak sekolah, camilan sore, sampai ide jualan!

๐Ÿ’œ Yuk, langsung kita mulai!


๐ŸŒŸ Bahan Adonan Dasar



  • 2 kg ubi ungu (kupas & kukus) → Ubi ungu di Shopee

  • 50 gr salted butter / margarin

  • 400 ml susu cair

  • 100 gr gula pasir

๐Ÿ“ Tips Teteh:
✔ Gunakan Pisau stainless IDEALIFE untuk motong-motong cepat & tajam.
✔ Kukus pakai Ring steamer IDEALIFE dan Wok Idealife – cepat empuk & rata!


๐Ÿง 5 Kreasi Bekal dari 1 Adonan

Setelah adonan dasar jadi, langsung kita bagi 5 ya, masing-masing untuk 1 resep berikut:


1️⃣ Bola-Bola Ubi Isi Coklat

✨ Favorit Teteh banget!
✅ Bisa frozen, tinggal goreng dadakan.

Cara buat:

  • Tambahkan 5 sdm tepung tapioka ke 1 bagian adonan.

  • Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, isi coklat (Coklat Colatta), bulatkan.

  • Celup ke larutan tepung (tepung terigu + air), lalu balurkan ke tepung roti Mama Suka.

  • Bekukan dulu kalau mau disimpan lama.

๐Ÿ›’ Pakai Tray dan toples plastik buat stok freezer.


2️⃣ Lumpia Ubi Coklat Keju

✨ Kulitnya garing, isiannya manis gurih!

Cara buat:


3️⃣ Roti Gulung Ubi Ungu


✨ Lembut, simple, dan bisa langsung dimakan!

Cara buat:

  • Tumpuk 2 lembar roti tawar, gilas tipis pakai rolling pin.

  • Oles adonan ubi, gulung perlahan.

  • Panggang sebentar di butter hingga garing luar.

Tips: Gunakan butter spatula stainless buat oles-olesan rapi.


4️⃣ Roti Tawar Ubi Keju Mozarella (Versi Sandwich Mini)

✨ Cocok buat anak-anak, bentuknya lucu!

Cara buat:

  • Potong roti tawar bentuk bulat pakai ring cutter.

  • Isi 1 sisi dengan ubi, sisi lainnya dengan keju parut (parutan keju).

  • Rekatkan dengan air & tekan pinggirnya pakai garpu.

  • Panggang pakai sedikit butter.


5️⃣ Gabin Fla Ubi

✨ Tahan lama & bisa langsung disajikan tanpa goreng.

Cara buat:

  • Campur adonan dengan 5 sdm tepung terigu.

  • Oleskan ke 1 lembar Gabin Khong Guan, tumpuk dengan gabin lainnya.

  • Diamkan di kulkas 30 menit.

  • Bisa langsung disajikan, atau goreng jika suka lebih crispy.

Tips: Gunakan saringan monna buat tiriskan minyak kalau digoreng yaa.


๐Ÿ”ฅ Tips Simpan & Sajikan Bekal Frozen

๐ŸงŠ Simpan masing-masing dalam toples terpisah di freezer.
❄️ Tahan hingga 1 bulan.
๐Ÿณ Untuk penyajian: bisa langsung di-air fryer, oven, microwave, atau goreng dadakan.


๐Ÿงบ Peralatan yang Teteh Pakai

Lengkapnya bisa kalian lihat di daftar produk Teteh ya~ semua udah dicoba dan cocok banget buat dapur rumah tangga.


๐Ÿ’ฌ Penutup

Gimana Teman Tehyun, mudah kan?
Dari satu adonan aja bisa jadi 5 stok bekal hemat waktu – tinggal goreng/panaskan aja!
Kalau Teman Tehyun suka, jangan lupa recook & tag Teteh yaa ๐Ÿ’œ

Sampai jumpa di resep berikutnya!

Wassalamualaikum.

1 Adonan Jadi 5 Stok Frozen Bekal Anak! Praktis & Hemat Waktu





Assalamualaikum Teman Tehyun!

Hari ini teteh mau berbagi resep yang super spesial: dari satu adonan dasar, bisa jadi 5 jenis stok frozen buat bekal anak-anak! Cocok banget buat emak-emak sibuk yang tetap mau nyiapin makanan sehat, enak, dan praktis. Udah gitu bisa disiapin dari malam hari, paginya tinggal goreng atau kukus sebentar. Yuk kita mulai!


๐Ÿ— Bahan Utama Adonan Dasar

  • 1.5 kg fillet dada ayam

  • 500 gr fillet paha ayam

  • 150 gr wortel parut (2 buah)

  • 4 batang daun bawang

  • 3 sdm bawang merah goreng, haluskan

  • 3 sdm bawang putih goreng, haluskan

  • 4 butir telur

  • 6 siung bawang putih mentah, haluskan

  • 150 gr tepung tapioka

  • 50 gr tepung terigu

Bumbu:

  • 4 sdt garam

  • 6 sdm saus tiram

  • 4 sdt kaldu jamur (Totole)

  • 2 sdt lada bubuk

  • 2 sdm gula pasir

๐Ÿ“Œ Teteh halusin ayam pakai food processor ini, hasilnya bener-bener halus dan rata!


๐Ÿ”„ Cara Membuat Adonan Dasar

  1. Haluskan dada dan paha ayam pakai chopper atau food processor.

  2. Masukkan wortel, daun bawang, bamer & baput goreng, baput mentah, telur, dan semua bumbu.

  3. Terakhir, masukkan tepung tapioka & terigu. Aduk rata.

  4. Tes rasa adonan dengan menggoreng sedikit di frypan anti lengket.


๐ŸงŠ Bagi 4 Bagian, Jadikan 5 Menu Bekal Frozen!

1. Nugget Bubble Crumb

  • Tuang adonan ke loyang tahan panas (oles minyak + alas daun pisang).

  • Kukus 20 menit.

  • Dinginkan, potong-potong.

  • Celup bahan kering (terigu), bahan basah (5 sdm terigu + 1 butir telur + 60 ml air), lalu balur bubble crumb.

  • Bekukan di freezer.

๐Ÿ“ฆ Simpan di wadah kaca segiempat supaya nggak nempel satu sama lain.


2. Otak-Otak Ayam Daun Pisang

  • Campur adonan dengan 65 ml santan instan.

  • Masukkan ke plastik segitiga.

  • Semprotkan ke daun pisang, gulung, dan kukus 30–35 menit.

  • Simpan setelah dingin. Tinggal panggang saat mau disajikan!


3. Rolade Ayam (Egg Roll)

  • Buat kulit dadar: campur 3 telur + 2 sdm tapioka + 2 sdm air + ½ sdt kaldu jamur.

  • Dadar di frypan Idealife anti lengket.

  • Olesi adonan, gulung, bungkus daun pisang, kukus 35 menit.

  • Dinginkan, potong-potong.


4. Sempol Ayam

  • Ambil adonan, ratakan di talenan, tusuk dengan sate kayu.

  • Rebus di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak.

  • Angkat saat mengapung, dinginkan. Bisa langsung disimpan!


5. Nugget Roti Putih (Versi Kedua)

  • Gunakan adonan nugget yang sama, tapi balur dengan tepung roti putih setelah bahan basah.

  • Anak-anak bisa pilih sesuai selera!


๐Ÿฑ Tips Simpan & Sajikan

๐ŸงŠ Untuk stok beku (freezer): tahan hingga 1–2 bulan
๐Ÿฅถ Untuk stok kulkas (chiller): tahan hingga 3 hari
๐Ÿ”ฅ Saat mau dikonsumsi:

  • Nugget: tinggal digoreng

  • Rolade: bisa langsung goreng atau kukus ulang

  • Otak-otak: panggang sebentar

  • Sempol: tinggal goreng atau kukus ulang
    Gunakan kompor serbaguna dan wok Idealife biar makin praktis!


๐ŸŽ Peralatan yang Teteh Gunakan


๐Ÿงก Penutup

Gimana Teman Tehyun? Cuma dari satu adonan dasar, kita bisa bikin 5 jenis stok frozen bekal yang hemat, sehat, dan super praktis. Yuk cobain di rumah! Kalau kalian suka resep begini, jangan lupa tinggalin komen dan share ke mama-mama lain yaa ๐Ÿฅฐ

๐Ÿ“Œ Butuh inspirasi bekal lainnya? Follow Teteh biar gak ketinggalan resep berikutnya!

Wassalamualaikum, semangat masak dan selamat mencoba!



๐Ÿฟ Pangsit Mini Ala Bioskop: Kriuknya Bikin Nagih, Bisa Frozen Food Juga!


Assalamualaikum teman Tehyun!
Ngapain beli camilan mahal-mahal di bioskop kalau bisa bikin sendiri di rumah? Kali ini Teteh mau ajak kalian bikin Pangsit Mini ala Bioskop — kriuknya luar biasa, isian ayamnya juicy, dan cocok banget buat teman nonton atau ide jualan!

๐Ÿ›’ Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

Bahan Isian:

  • 500 gr daging ayam (dada atau paha)

  • 3 siung bawang putih (dihaluskan)

  • 2 batang daun bawang

  • 1 sdm saus tiram

  • 2 sdt minyak wijen

  • 1 sdt gula

  • 1 sdt kaldu jamur (Totole)

  • 1 sdt garam

  • ½ sdt lada bubuk

  • 1 butir telur

  • 4 sdm tepung maizena

Tambahan:

  • Kulit lumpia Finna

  • Minyak goreng

๐Ÿ‘‰ Daging ayamnya bisa kamu pilih yang bagian paha untuk hasil yang lebih juicy. Teteh biasa pakai daging ayam segar di sini.

๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ Langkah-Langkah Membuat

1. Haluskan Adonan Ayam



Masukkan semua bahan isian ke dalam food processor. Teteh pakai Food Processor dari Idealife, cepat halus dan hasilnya rata!
Proses hingga adonan lembut dan tercampur sempurna, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga supaya mudah disemprotkan.

2. Potong Kulit Lumpia

Teteh pakai kulit lumpia ukuran besar, lalu dipotong kecil-kecil pakai gunting dapur Idealife yang tajam dan anti slip.
Satu lembar kulit bisa jadi 6–9 pangsit mini, hemat dan praktis!

3. Bungkus Adonan

Letakkan potongan kulit lumpia, semprot adonan ayam secukupnya, lalu gulung dan rapatkan. Jangan kebanyakan ya, karena ini versi mini.

4. Goreng Hingga Kriuk!

Panaskan minyak banyak di wok pan Idealife anti lengket 28cm, lalu goreng pangsit hingga kuning keemasan. Gunakan api sedang agar matang merata.
Gunakan peniris gorengan agar tidak terlalu berminyak yaa.

๐ŸŽฌ Tips Penyajian ala Bioskop

Sajikan di wadah bento mini, lengkapi dengan Sambal Bangkok Kokiku atau saus hot lava MamaSuka biar makin mantap!

✅ Hasilnya?
Kulit kriuk banget walau udah dingin, isiannya juicy, dan bisa sekali hap! Cocok banget buat stok frozen food juga, tinggal goreng kapan aja.

“Kulitnya kriuk, dagingnya juicy, kriuknya nggak bohong! Bisa dinikmati sambil nonton, pas banget buat teman ngemil rame-rame!” – Teteh Asahid


๐ŸงŠ Stok Frozen? Bisa Banget!

Masukkan pangsit yang sudah dibentuk ke dalam wadah dan simpan di freezer. Awet sampai 1 bulan. Kalau mau goreng, cukup pindahkan ke chiller semalaman.


๐ŸŽ Rekomendasi Peralatan Dapur Teteh


Selamat mencoba ya teman Tehyun! Jangan lupa tag @asahidteteh kalau udah cobain.
Kalau suka blog ala Teteh gini, Teteh siap buatin lagi ide-ide frozen snack lainnya ๐Ÿ’›

Wassalamualaikum ๐Ÿ’ซ



VCLAD Fry Pan 20cm SUS 316: Wajan Premium Anti-Lengket Tanpa Coating, Awet Seumur Hidup!


๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ Assalamualaikum, Teman Tehyun!
Teteh mau kenalin salah satu cookware favorit Teteh yang super canggih dan tampilannya pun mewah: VCLAD Fry Pan 20cm. Buat kamu yang sering masak telur, tumis-tumis, atau bikin lauk cepat, wajan ini tuh pas banget ukurannya — dan yang paling penting: nggak lengket meskipun TANPA lapisan teflon!


๐Ÿณ Kenapa Teteh Suka Banget VCLAD Fry Pan?

Material SUS 316
Ini bukan stainless steel sembarangan, ya. SUS 316 itu premium grade — biasa dipakai di alat kesehatan! Lebih tahan korosi dan aman banget buat masak setiap hari.

Full Clad 3-Layer Technology
Panasnya nyebar merata dari bawah sampai sisi wajan, bukan cuma dasarnya aja. Hasil masakan lebih matang sempurna, anti gosong pinggir doang.

Hexagonal Hybrid Surface
Desain heksagonalnya bukan cuma gaya-gayaan — tapi berfungsi sebagai permukaan non-stick alami, tahan gores, dan bahkan bisa dipakai sutil besi tanpa takut rusak.

Gagang Anti Panas
Bentuk gagangnya ergonomis dan nyaman digenggam, nggak ikut panas meskipun masakan mendidih.

PFOA Free, Lead Free, Non-Toxic
Aman untuk semua anggota keluarga, bahkan untuk masak makanan bayi pun oke!


๐Ÿ’ก Cara Penggunaan Awal (First Use)

Sebelum dipakai pertama kali, pastikan kamu ikuti langkah berikut biar residu dari proses produksi hilang:

  1. Isi panci dengan air + sabun, didihkan 5–10 menit.

  2. Buang air, cuci bersih dengan sabun + spons.

  3. Keringkan pakai lap lembut.

  4. Ulangi langkah 1 & 2 jika perlu.

  5. Siap digunakan!

๐Ÿ“Œ Tips tambahan:

Kamu juga bisa bersihin pakai air cuka atau air lemon untuk hasil maksimal.


๐Ÿ”ฅ Tips Maksimalkan Stainless Steel ala Teteh

Biar masakan nggak lengket & hasilnya kece:

  1. Selalu pre-heat dulu sebelum menumis atau goreng.

  2. Pakai low–medium heat, jangan langsung api besar!

  3. Coba water test: tetesin air, kalau air jadi bola-bola dan “lari” di permukaan, tandanya suhu sudah pas.

  4. Baru deh tambahin sedikit minyak.

  5. Masak seperti biasa. Anti lengket alami pun aktif!


๐Ÿงผ Cara Cuci dan Perawatan

  • Tunggu dingin dulu baru cuci, biar wajan nggak melengkung karena suhu ekstrem.

  • Pakai spons halus + sabun cair.

  • Hindari bubuk kasar atau sikat logam.

  • Kalau ada noda membandel, bisa pakai campuran lemon/cuka + baking soda.


⚠️ Catatan Penting:

❌ Jangan masukkan wajan panas langsung ke air dingin.
❌ Jangan panaskan wajan kosong terlalu lama.
❌ Hindari masak dengan api besar berlebihan.


✅ Spesifikasi Singkat:

FiturKeterangan
Diameter21.5 cm
Tinggi4.2 cm
MaterialSUS 316 Full Clad, 3 Ply
PermukaanHexagonal Hybrid (anti lengket alami)
Kompatibel KomporSemua jenis (termasuk induksi)
Fitur TambahanBisa pakai sutil besi, gagang tidak panas

๐Ÿ›’ Link Pembelian

๐Ÿ“ฆ Teteh beli langsung dari Shopee, bisa klik link ini:
๐Ÿ‘‰ Beli di Shopee — VCLAD Fry Pan 20cm


๐Ÿ’ฌ Kesimpulan Teteh

Kalau kamu cari wajan premium yang awet, sehat, dan nggak rewel perawatannya, VCLAD Fry Pan 20cm ini beneran juara. Bisa jadi investasi dapur jangka panjang yang nggak akan nyesel. Yuk upgrade peralatan dapurmu ke yang lebih sehat dan berkelas ๐Ÿ’›



@asahidtehyung Fry Pan Steinless Steel SUS 316 lebih tahan Karat dan paling Premium ๐Ÿ˜Ž #frypan #steinlesssteel #sus316 ♬ Sebuah Perjalanan - Deza