Cari inspirasi apa ya hari ini, ahaaa teringat waktu jadul suka dengan yang namanya bolu. Maka dari itu asahid tehyung akan sahre cara membuat Resep Bolu Marmer Jadul. Silahkan disimak cara pembuatannya dan semoga bisa di ikuti. penampilannya seperti ini :
Cantik kan bun, ayo kita mulai exekusi.
Resep Bolu Marmer Jadul yang Lembut dan Mudah Dibuat
Salah satu bolu yang sudah lama ada adalah bolu marmer. Ingin membuat bolu marmer jadul? Di sini ada resepnya.
Bahan-bahan membuat Bolu Marmer Jadul :
• 5 butir telur ayam.
• 150 gram tepung terigu protein sedang.
• 1 sdt pasta vanilla.
• 1 sdm pasta cokelat.
• 1 sdtemulsifier/SP.
• 50 ml minyak sayur.
• 100 gram margarin, cairkan.
• 11 gram susu bubuk.
• 15 gram tepung maizena.
• 125 gram gula pasir.
Bahan oles loyang.
• 1 sdm tepung terigu.
• 1 sdm margarin.
• 1 sdm minyak sayur.
Cara membuat Bolu Marmer Jadul :
1 Sebelum membuat adonannya, siapkan terlebih dahulu ovennya. Nyalakan oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 20 menit dengan menyalakan api atas dan bawah. Bisa juga sesuai dengan oven masing-masing. Setelah itu baru buat adonannya.
2 Campur dan ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk sampai semuanya masuk ke dalam wadah.
3 Setelah itu campuran telur, gula pasir, emulsifier, dan pasta vanila ke dalam tepung tadi. Lalu mixer semuanya dengan kecepatan tinggi sampai mengental atau sekitar 10 menit.
4 Matikan mixer, lalu angkat.
5 Setelah itu campurkan minyak ke dalam margarin yang telah dicairkan lalu aduk rata.
6 Kemudian masukkan ke dalam adonan yang dimixer tadi dan aduk kembali dengan cara aduk balik. Aduk sampai tidak ada margarin yang tertinggal.
7 Ambil adonan sebanyak 2 sendok sayur ke wadah kemudian tambahkan dengan 1 sdm pasta cokelat. Aduk semuanya sampai rata.
8 Campurkan bahan olesan loyang kemudian langsung oles. Setelah itu masukkan adonan yang putih, sisa adonan yang belum diambil ke dalam loyang dengan bagian tengah yang bolong.
9 Kemudian tuangkan adonan cokelat di atasnya dan buat motif marmer dengan menggunakan garpu.
10 Setelah itu masukkan ke dalam oven yang sudah panas tadi selama 40 menit atau sesuai dengan oven Anda sampai benar-benar matang.
11 Jika sudah matang keluarkan kue dari oven lalu langsung keluarkan dari loyang ketika masih panas dan simpan dalam piring.
Selesai, bolu marmer jadul ini siap untuk disantap. Mudah bukan cara membuatnya? Semoga Anda berhasil membuatnya juga ya.
Kalo masih bingung dengan penjelasan di atas, tenaaang . Asahid Tehyung sediain video lengkap membuat Bolu Marmer Jadul
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar