Cara Buat Mie Ayam Home Made

Mie ayam ala @nafisa_shidqia
Cara membuat Mie Ayam home made
By @nafisa_shidqia

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie ayam rumahan (homemade) :
- Ayam bagian dada, potong kecil"
- Ceker ayam, kupas, potong 2
- Bawang merah 8siung, haluskan
- Bawang putih 8 siung, haluskan
- Jahe 2 jempol, haluskan
- Kunyit setengah ruas, haluskan


- Merica bubuk
- Ketumbar
- Kemiri 4biji, haluskan
- Daun salam 3lembar
- Daun jeruk 4lembar
- Sereh, geprek
- Garam & gula secukupnya
- Masako ayam
- Saos tiram (boleh skip)
- Kecap bango 5-7sdm
- Minyak untuk menumis
- Air kurang lebih 500ml 

Cara Memasak Mie ayam Homemade :
√Tumis bumbu yang dihaluskan,sereh dan daun salam.
√Kalau sudah wangi masukan daging ayam dan ceker, aduk sebentar, tambahkan air, gula, garam, masako dan kecap. 

√Aduk merata dan biarkan hingga bumbu mengental dan meresap. 

√Terakhir masukan daun jeruk, biar aromanya kuat. 

√Dan toping mie ayam siap untuk disajikan

#topingmieayam #mieayamceker #mieburungdara

Postingan di blog atas izin dari :

nafisa_shidqia •Ikuti

terima kasih telah berkunjung teman teman , semoga bermanfaat.

jika teman teman ingin postingannya di publish di blog asahidtehyung.com bisa DM ke instagram kami di @asahid_tehyung

Categories: Resep teman asahidtehyung