takoyaki merupakan cemilan berbentuk bulat dengan diameter 3-5 cm. Cara membuatnya menggunakan cetakan khusus takoyaki sehingga bentuknya bisa cantik dan bulat.
Nah teteh belinya disini
intagram : https://www.instagram.com/dnfoodshop/
Wa 0856 303 7795
Line @dnfood (pake @)
Atau bisa juga dg mengunjungi toko nya :
🏠 jl pucang jajar no 9 Surabaya
🏠 cipunegara 2 no 14 Tangerang selatan
Takoyaki biasa dibuat dengan tepung yang dicampur dengan dashi, air dan telur dan disajikan dengan saus takoyaki serta katsuobushi. Tentunya sangat sulit di daerah - daerah yang jauh dari keramaian alias masih pedesaan untuk mendapatkan bahan - bahan seperti dashi, katsuobushi, dan saus takoyaki. Dan masih diragukan masalah kehalalannya.
Teman - teman tenang aja ya takoyaki yang akan teteh buat ini adalah takoyaki yang anti ribet, anti gagal dan halal. Bahan - bahannya juga simple banget. Hanya 3 bahan, yaitu :
- 160 gr tepung takoyaki fremix dn food
- 1 butir telur
- 500 ml air
Pelengkap :
- irisan daun bawang
Isian takoyaki :
- Sosis
- Keju
Caranya :
- Campurkan menjadi satu terigu, telur dan air. Aduk rata.
- Tuangkan adonan ke cetakan yang sudah dipanaskan dan diberi minyak.
- Beri isian keju atau sosis. Bisa juga pakai daging gurita.
- bulat - bulatkan dengan bantuan dua buah tusuk sate.
- Jika sudah hampir bulat, beri lagi sedikit minyak supaya bagian kulit luar takoyaki crispy.
- Angkat takoyaki yang sudah matang.
- Sajikan takoyaki dengan Saus takoyaki dan katsuobushi
Lebih jelasnya lihat di video ini ya :
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar