Resep desseret box kekinian ini ada 9 lho antara lain , ini juga bisa jadi Resep Makanan Kekinian Untuk Jualan.
- RESEP OREO DESSERT CUP SEDERHANA
- WOOW LUMER, LEMBUT, CREAMY | SETUP ROTI OVOMALTINE
- MARIE REGAL
- Eclair Cake Simple
- MANGO FLOAT
- Durian Dessert Box
- Tiramisu Simple
- Choco Cheese Lava Cake Berhantu
- Brownies Alpukat BROWKAT
Yuk kita lihat resep nya satu per satu dan cara membuat dessert box kekinian ini. :
Resep 1 : Durian Dessert Box
Durian Dessert Box yang teteh buat ini terdiri dari 4 lapisan. Yaitu :
- choco brownies
- durian filling
- whipped cream
- Chocolate ganache
Nah, untuk bahan - bahan tiap lapisannya yaitu :
TAHAP 1 ( Choco Brownies )
Bahan - bahannya :
- 120 gr mentega
- 75 gr DCC
- 80 gr tepung terigu
- 35 gr coklat bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt sp
- 1/2 sdt vanila extract
TAHAP 2 ( Durian Filling )
Bahan - bahan :
- 150 gr daging durian
- 100 ml whipecream cair
- 5 sdm Susu Kental Manis
- 100 ml susu cair full cream
- 10 gr tepung maizena
- 50 gr gula pasir
TAHAP 3 ( whipecream )
Bahan - bahan :
- 200 gr whipped cream bubuk
- 400 ml susu cair dingin, dari kulkas ya
TAHAP 4 ( chocolate ganache )
Bahan - bahannya :
- 250 ml whipecream cair
- 100 gr Coklat Susu
Cara buat yang lengkap ada di sini
https://youtu.be/HVsFmUhVzC8
Resep 2: Oreo Dessert Cup
Resep Oreo Dessert Cup :
oreo crust :
- 1 bungkus oreo ( 137 gr )
- 3 sdm mentega, dilelehkan
Creamcheese Homemade (kw) :
- 30 gr keju, diparut
- 30 ml susu cair fullcream
Whippecream :
- 150 gr whippecream bubuk
- 300 ml susu cair dingin
Coklat Ganache :
- 150 whippecream cair
- 30 ml susu cair fullcream
- 1 sdt madu
- 100 gr DCC, potong kecil - kecil
- 1 sdt mentega ( bisa ganti margarin )
Video selengkapnya cara membuat oreo dessert cup di sini
https://youtu.be/ouN9rpxwaYQ
RESEP 3 : Stup Roti Box
Saus vla :
- 1 sdm mentega
- 100 ml whippecream cair
- 500 ml susu cair fullcream
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sachset SKM
- 2 sdm maizena larutkan dengan 50 ml air
Siapkan juga
- 8 lembar roti tawar
- Selai ovomaltine
- Parutan keju ( optional )
- Kacang sangrai untuk topping ( optional )
Video pembuatan nya yang lengkap di sini :
https://youtu.be/F9sNNPEqVQ8
Resep 4 : Mango Float
- 1 bungkus besar ( 250 gr ) biskuit Marie Regal
- 200 gr whippecream bubuk
- 500 ml air dingin
- 100 gr susu kental manis
- Potongan mangga
Video selengkapnya cara buatnya ada di sini :
https://youtu.be/QWv3HR1M6DU
Resep 5 : Eclair Cake
Langsung aja yuk siapkan bahan-bahannya :
• BAHAN DASAR CAKE
- 2 bungkus besar biskuit Marie Regal ( 500 gr ) atau bisa juga biskuit lain sesuai selera
• BAHAN WHIPPECREAM
- 200 gr whippecream bubuk
- 500 ml air dingin / air es
• BAHAN ECLAIR
- 1 liter susu cair full cream
- 2 sdt vanilla extract
- 50 gr mentega / margarin
- 30 gr tepung maizena
- 30 gr tepung custard
- 200 gr gula pasir
- 6 butir kuning telur
Cara Pembuatan yang lengkap eclair ini ada di sini ya
https://youtu.be/s-PKWczF0DM
Resep 6 : Tiramisu Simple
250 gr cream cheese.
250 gr keju mascarpone.
100 gr whippingcream bubuk (bisa pake merk apa aja. Disini aku pake merk Haan).
1 bungkus monde eggdrops biscuits.
1 gelas kopi yang telah diseduh dengan 100 ml air (kopinya sesuai selera ya. Aku pake kopi bubuk instan merk nescafe).
200 ml air es.
3 sachet SKM dingin (sebelumnya sudah dimasukan ke lemari es).
Coklat bubuk secukupnya.
Video selengkapnya ada di sini :
https://youtu.be/fKCm4NmI_Ok
Resep 7 : Puding Susu Regal
Yuk langsung saja kita siapkan bahan-bahannya:
- 800 ml susu cair full cream
- 1 sachet agar-agar warna merah atau yang plain
- 100 gram gula pasir atau sesuai selera
- 10 keping biskuit Marie Regal
Cara Buatnya lengkap di sini :
https://youtu.be/HIoYVkA-bVc
Resep 8 :Brownies Alpukat
- 4 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein sedang, aku pakai Segitiga Biru
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt essens vanilla
- 1/4 sdt garam halus
- 120 ml minyak
- 1/2 sdt SP boleh pakai TBM / Ovalet
- 70 gram DCC ( Dark Cooking Chocolate ) dipotong kecil - kecil
- 20 gram cokelat bubuk
Bahan Vla Alpukat ( Brownies Alpukat ) :
- 550 gram alpukat yang sudah matang
- 3 sachset susu kental manis vanilla
- 3 sendok makan gula pasir
- 100 ml susu cair
Bahan Whipping Cream :
- whippy cream bubuk 200 gram
- 400 ml air es
Bahan Ganache Membuat Browkat :
- 3 sdm whip cream cair
- 100 ml susu cair
- 150 gram DCC ( Dark Cooking Chocolate ) dipotong kecil - kecil
- 1 sdm butter
Bahan Oles Loyang :
1 sdm minyak
- 1 sdm margarin
- 1 sdm terigu
Video Selengkapnya ada di sini :
https://youtu.be/018DM7udAKE
Resep 9 : Cheese Cake Lava
Bahan Choco Cheese Lava Cake Berhantu :
- 1 cup susu cair ( 235 ml / 230 gram )
- 1 cup minyak sayur (235 ml / 200 gram )
tekt nya ga cukup , lihta di sini aja : https://youtu.be/4vvZgyFti-s
Yuk lihat video 9 resep dessert box kekinian ini di video di bawah ini ya :
#dessertboxkekinian #resepdessert #asahidtehyung
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar