Assalamualaikum, Nah kali ini teteh mau buat pie susu, tapi pie susu Red Velvet ya. Warna merah pie susu dari pasta Red Velvet bisa juga kalian ganti dengan pewarna makanan atau pasta sesuai selera. Kulitnya yang renyah dengan pie susunya yang super lembut pasti bikin kalian suka dan ketagihan. Cara Buatnya juga gampang banget bisa pake Chopper atau aduk manual. Pie susu ini bisa dibuat super besar dengan loyang diameter 26 cm tapi, kalau kalian pakai loyang 20 cm jadi 2 loyang. Penasaran kan gimana rasanya jadi jangan lupa coba di rumah karena ini super gampang, tanpa oven. Yuk langsung simak.
Bahan-bahan :
- Bahan vla susu :
- 20 gram tepung maizena
- 100 ml air
- 150 gram kental manis
- 3 butir telur
- 1/2 sdt pasta Red Velvet
Bahan Kulit pie :
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdt tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm gula halus
- 150 gram margarin
- 1 butir telur
Resep yang mungkin kalian suka
Cara Pembuatan :
-Pertama larutkan 20gr maizena dengan air, lalu tambahkan kental manis, 3 butir telur , lalu aduk sampai tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk , gula halus, margarin, dan telur. Aduk hingga tercampur rata. Hingga teksturnya seperti ini.
- Tusuk-tusuk bagian dasar kulit pie dengan garpu. tujuannya agar tidak menggelemung ketika dipanaskan di atas kompor.
-Tuangkan vla susu red velvet di atas adonan pie.
- Tutup teflon, dan masak selama 30 menit .
- Setelah 30 menit pie susu red velvet pun jadi dan siap untuk disajikan.
Nah bagaimana temen-temen, mudah bukan? Jangan lupa coba dirumah ya, semoga berhasil. Jika kalian ingin tau cara lebih lengkapnya bisa dilihat di video berikut ini.
Terimakasih teman-teman. Wassalamualaikum.Wr.Wb.
0 komentar:
Posting Komentar