Assalamu'alaikum teman - teman, kali ini teteh mau share resep milo crepe cake . Cake yang terbuat dari kulit yang berlapis-lapis dan diberi whippecream bikin siapapun pasti ketagihan mencobanya jadi jangan lupa coba di rumah ya teman-teman.
Bahan kulit crepe :
- 170 gram tepung terigu
- 75 gram gula halus
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt coklat bubuk
- 1 bungkus Milo
- 4 butir telur beli di sini
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 1 sdt pasta vanila
- 500 ml susu cair full cream
Bahan whipping cream homemade :
- 100 gram es batu, haluskan kasar
- 1 sdm SP beli di sini
- 2 bungkus susu bubuk
- 2 sachet kental manis vanilla
- 2 sdm gula pasir
Topping :
- 100 gram coklat batangan, dipotong kecil-kecil
- 1 sdm margarin beli di sini :
Resep yang mungkin kalian suka :
Cara Membuat : Pertama siapkan tepung terigu, gula halus , coklat bubuk , garam dan Milo lalu aduk rata
Masukkan telur, mentega cair, pasta vanilla, dan susu cair . Aduk rata
Saring adonan supaya tidak ada adonan yang masih menggumpal
Selanjutnya, panaskan wajad kwalik
Setelah panas, celupkan ke dalam adonan
Setelah itu, panaskan di atas kompor dengan api kecil. tunggu hingga mengering
Setelah mengering angkat dan sisihkan, lakukan hal yang sama hingga adonan habis
Selanjutnya, siapkan es batu lalu haluskan
Setelah halus, masukkan ke dalam wadah, tambahkan SP atau pengimulisi , susu bubuk , gula pasir, dan kental manis, lalu mixer hingga mengembang putih.
Selanjutnya potong kuit crepe supaya besarnya sama rata
Setelah semua dipotong rata, tambahkan whippe cream homemade di atasnya
Lakukan selang seling antara kulit crepe dengan whippecream hingga selesai
Siapkan air panas, lalu lelehkan coklat
Selnjutnya oleskan di bagian atas mili crepe
Tambahkan coklat serut dipinggirnya upaya makin cantik, Milo Crepe Cake siap disajikan
Selamat mencoba ya teman-teman
Untuk lebih jelasnya kalian bisa lihat video di bawah ini. Terimakasih, wassalamualaikum.
VIDEO
#crepecake #milo #cake
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar