Assalamu'alaikum teman - teman...
Teteh akan share saos atau bumbu kacang untuk siomay ala abang - abang. Resepnya sangat mudah diikuti dan bahannya juga mudah didapatkan.
Untuk menghaluskan kacang dan bumbu lainnya, teteh menggunakan chopper dari @mitochiba.id
kalian bisa beli chopper bagus ini di sini http://bit.ly/mitochibai
Langsung aja yuk siapkan bahan - bahannya :
- 300 gram kacang tanah
- 7 buah cabe keriting
- 2 sdm gula merah sisir
- 3 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 700 ml air
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Bahan tambahan :
- 3 lembar daun jeruk ( optional )
- Kecap manis secukupnya
- 300 gr Ubi kuning kukus, haluskan campurkan dengan bumbu kacang menjelang mendidih..(optional, ngga pakai pun tetap enak )
Resep yang mungkin kalian suka :
Cara Membuat :
Pertama goreng kacang hingga matang
Setelah itu haluskan kacang yang sudah di goreng, bawang putih dan cabe yang sudah di goreng jangan lupa tambahkan sedikit air
Setelah halus, masukkan ke wajan, tambahkan air dan seasoning , aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental
Setelah mengental, ini siap untuk di gunakan Mudahkan cara membuatnya? Resep dan cara membuat roti goreng isi juga bisa kalian lihat melalui video berikut ini :
0 komentar:
Posting Komentar