Assalamu'alaikum teman - teman...
Hari ini teteh buat cara membuat chicken katsu tanpa tepung roti lho. pengganti tepung rotinya teteh pake snack doritos rasa berbeque.
Langsung aja yuk siapkan bahan - bahan membuat chicken katsu :
- 1 buah dada ayam, belah dua bagian
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 5 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- Garam dan lada bubuk, secukupnya
- 1 butir telur
- 1 sdm susu UHT bisa juga susu evaporasi
- Doritos secukupnya, dihaluskan
Resep yang mungkin kalian suka :
Cara Membuat :
Pertama siapkan dada ayam, lalu belah 2 bagian
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Siapkan tepung terigu , tambahkan garam ,kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata
Lalu gulingkan ayam, hingga terlumuri tepung
Selanjutnya siapkan telur lalu tambahakan susu UHT, kocok lepas
Siapkan snack doritos lalu chop kasar
Balut daging ayam dengan doritos , pastikan seluruh permukaan daging terbalut tepung dengan baik.
Masukkan daging ayam yang telah dibalut ke dalam minyak panas, goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan dan matang sempurna.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan chicken katsu dengan saus dan salad seperti ini
Selamat mencoba dan selamat menikmati Chicken Katsu yang lezat! Untuk cara pembuatannya, kalian bisa juga lihat video dibawah ini :
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar