Cara Membuat Kue Barongko
Karena lagi banyak stok pisang kepok di rumah, akhirnya langsung nyobain resep kue barongko. Ternyata rasanya enak . Untuk yang belum tau, kue barongko ini adalah kue khas Bugis. Karena disini jarang yang jual, aku coba buat sendiri deh di rumah.
Bahan-bahannya : -300 ml santan -1 butir telur kocok lepas -10 buah pisang kepok -60 gram gula pasir -2 sendok makan susu bubuk -1/2 sendok teh garam -1/2 sendok teh vanili
Cara membuatnya :
→ Pertama - tama belah pisang yang sudah dikupas. kemudian,buang bijinya dan potong-potong.
→ Siapkan blender. Masukkan pisang, gula, susu bubuk, garam, vanili dan santan. Bleder hingga halus.
→ Setelah itu, masukan telur yang dikocok lepas. Blender lagi hingga benar-benar halus.
→ Matikan mixer, tuang adonan ke wadah alumunium foil. Kukus selama 20 menit.
→ Setelah matang, angkat. Barongko siap dinikmati.
Untuk lebih lengkapnya, kalian bisa lihat video ini:
terimakasih sudah mampir
#barongko #bugis #kue
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar