Resep Kue Ulang Tahun dari Kue Coklat No Kukus No oven

    Assalamualaikum teman-teman Teteh! Kali ini aku mau share ide kue ulang tahun rasa coklat yang bisa menjadi referensi untuk kue ultah yang simpel. Resep ini simpel banget karena kalian ngga perlu pake kukusan atau oven. Disini aku pake loyang bongkar pasang diameter 15 cm beli di sini. Kalian bisa alasi loyang dengan kertas roti melebihi tinggi loyang jika akan menggunakan loyang biasa. Hal ini bertujuan agar kuenya mudah ditarik ketika sudah set.

Bahan Crust Kue ultah simpel:

- 125 gr biskuit Marie regal

- 25 gr unsalted butter 

Puding brownies Kue Ultah simpel :

- 700 ml susu cair fullcream

- 1 bungkus agar-agar plain/cokelat

- 3 lembar roti tawar

- 125 gr gula pasir

- 2 sdm tepung maizena

- 100 gr coklat batangan

Whippecream :

- 100 gr whippecream

- 200 ml air es

Resep yang mungkin kalian suka:

- Cara membuat Puding Pelangi (Rainbow Puding) modal 30 ribuan

- RESEP TAKARAN SENDOK BROWNIES AMANDA KUKUS SIMPLE

- Resep red velvet dessert box tanpa oven

Cara membuat kue ulang tahun simpel:

- Campur dan haluskan biskuit bersama mentega yang sudah dilelehkan. Haluskan hingga biskuitnya mhalus dan menyatu dengan mentega.

-Tuang ke loyang bongkar pasang , diamkan dan dinginkan di kulkas sampai selama 15 menit atau hingga crust-nya set.

- Kita siapkan coklat sambil menunggu crust-nya set. Masukkan coklat, roti tawar yang di sobek-sobek, gula pasir, tepung maizena, agar-agar dan susu full cream ke dalam blender. Haluskan sampai semua bahan tercampur rata. Potong-potong coklat terlebih dahulu agar mudah larut. 

-Tuang ke wajan yang sudah dipanaskan kan dan masak dengan api sedang. Masak sambil diaduk-aduk sampai warnanya menjadi tercampur 

-Tambahkan coklat bubuk ke dalamnya agar rasa cokelatnya lebih terasa. Masak sampai mendidih dan matikan api. Tetap aduk meskipun apinya sudah mati.

-Tuangkan adonan coklat ke crust yang sudah set. Ratakan bagian atasnya dan simpan di kulkas bagian bawah sampai benar-benar set.

- Setelah set, keluarkan secara perlahan

- Untuk topping, campurkan bahan-bahan whippecream dan kocok sampai mengembang

- Masukkan whippecream ke plastik segitiga dan gunakan spuit bentuk bintang

- Semprotkan whippedcream dan tambahkan topping lainnya untuk mempercantik kue

    sudah jadi deh kue ulang tahun yang simple no oven no kukus dan tanpa telurnya! Demikian cara membuat kue ultah yang simpel, semoga ini bisa bermanfaat buat kalian yang sedang mencari resep kue ulang tahun yang simpel.

Untuk yang belum mengerti cara membuat kue ultah ini , kalian bisa lihat videonya disini:

Terimakasih sudah mampir

Categories: Cake dan Kue, Dessert, Ide jualan, puding