Assalamualaikum teman-teman! Kali ini aku mau buat banoffe pie yang dulu sempat hits. Dessert ini cocok banget buat kalian pecinta buah pisang. Resep ini bisa jadi ide jualan ala dessert box gitu. Yuk Kita buat!
- 150 gr biskuit
- 50 gr unsalted butter, dilelehkan
Saus karamel:
- 125 gr gula pasir
- 50 gr salted butter
- 75 gr whipped Cream cair
Bahan whipped Cream :
- 250 gr whipped Cream cair
- 50 gr kental manis
Tambahan :
- 3 buah pisang
- biskuit, hancurkan
Cara membuat:
- Hancurkan biskuit bersama mentega cair. Choppernya bisa kalian beli disini
- Masukkan ke dalam cup atau wadah sebagai lapisan paling dasar. Masukkan ke dalam freezer kurang lebih 15 menit.
- Untuk saus karamel, masak gula pasir dengan api kecil hingga meleleh, lalu masukkan butter dan aduk cepat. Terakhir masukkan whipped cream, aduk kembali hingga rata dan kental. Matikan api, biarkan uap panasnya hilang. Klik disini untuk beli teflonnya
- Kocok whipped cream cair dan kental manis hingga kaku, lalu masukkan plastik segitiga untuk topping whipped cream-nya.
- Tata potongan pisang di atas crush yang sudah didinginkan, tuang saus karamel, semprot whipped cream di atasnya, dan beri taburan biskuit halus diakhir.
- Simpan dalam kulkas sebelum disajikan.
Untuk lebih lengkapnya: silahkan lihat disini:
Terimakasih sudah mampir
#banoffeepie #pie #dessert #sweet # dessertbox
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar