Assalamu'alaikum semuanya. Bikin es krim dirumah yuk! mumpung lagi musim alpukat nih, kita buat es krim alpukat yang creamy lapis coklat. Anak-anak sampai rebutan es krim yang satu ini karena saking enaknya nih! cara buatnya gampang banget, kalian pasti juga bisa buatnya !
Bahan yang harus kalian siapkan adalah:
- 1 buah alpukat ukuran besar (aku pake 300gr)
- 80 gr kental manis
- 250 gr whipping cream cair dingin
Lapisan coklat:
- 100 gr coklat batangan
- 150 ml minyak
Cara membuat :
- Siapkan alpukat, belah alpukat dan buang bijinya. Ambil daging alpukat masukkan ke chopper dan haluskan.
- Mixer whipping cream cair dingin dengan kental manis hingga mengembang.
- Masukkan Alpukat mixer hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, tuang ke cetakan dan bekukan.
- Lelehkan coklat bersama minyak dan aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- Celupkan es krim ke coklat. Es krim alpukat lapis coklat siap disajikan.
Untuk tutorial lebih jelasnya silahkan lihat video ini:
Terimakasih sudah mampir
#alpukat #avocado #eskrim #idejualan #dessert
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar