BOLU KETAN HITAM LEMBUT TANPA KUKUS TANPA PENGEMBANG

    Assalamu'alaikum semuanya kali ini aku mau buat bolu kukus ketan hitam yang super lembut, tanpa pengembang. Kalau kalian ngga punya oven, bolu ketan hitam ini bisa dikukus. Mau dipanggang atau dikukus, rasanya sama-sama nagih. Untuk tekstur akhirnya menurutku lebih moist bolu ketan hitam yang dikukus.

    Gunakan tepung ketan hitam ya untuk membuatnya biar yummy. Disini aku ngga campur tepung terigu biar full rasa ketan hitamnya.

Bahan bolu kukus ketan hitam :

- 250 gr tepung ketan hitam

- 250 gr gula pasir

- 6 butir telur

- 2 butir kuning telur

- 1 sdt pasta vanilla

- 1/2 sdt garam

- 200 ml minyak

Resep yang mungkin kalian sukai :

- Cara Membuat Putri Ayu yang Lembut

- Cara Membuat Bolu Gulung Ekonomis

- CARA MEMBUAT BROWNIES CUP MATCHA LUMER

Cara membuat :

- Siapkan Loyang diameter 24 oleskan margarin.

- Kocok telur, gula, garam dan vanilla dengan kecepatan tinggi hingga mengembang sekitar 10 menit.

- Masukkan dan aduk rata tepung ketan hitam sambil diayak. Tuang sedikit-sedikit menjadi 3 tahap.

- Masukkan sedikit adonan ke minyak. Aduk hingga tercampur rata.

- Tuang dan aduk rata kembali keadonan utama.

- Tuang adonan ke loyang. Klik disini untuk beli loyangnya

- Kukus selama 35 menit dengan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

- Keluarkan bolu dari loyang

Untuk tutorial lebih lengkap dan jelasnya, silahkan lihat ini:

Gimana teman-teman gampang kan cara membuatnya? Selamat mencoba.

Terimakasih sudah mampir

#bolu #ketanhitam #boluketan #jadul #baking #asahidtehyung

Categories: Cake dan Kue, Dessert, Ide jualan, ROTI