• 300 gram tepung terigu protein sedang.
• 300 gram gula pasir.
• 450 ml santan yang telah dimasak.
• ¼ sdt garam.
• ¼ sdt vanili.
• 100 gram margarin yang dicairkan.
• 1 butir telur ayam.
• 250 gram kentang yang dikukus.
resep yang mungkin kalian suka Resep Milk Bath Dessert Box Cake yang Lembut semifreddo dessert box dari remahan wafer, dessert itali yang mirip es krim RESEP SIMPLE DESSERT BOX REGAL ANTI RIBET NO OVEN NO KUKUS
cara membuat kue lumpur kentang :
1 Campuran gula pasir, garam, dan vanili, lalu Aduk rata.
2 Setelah itu masukkan telur dan aduk lagi menggunakan whisker sampai tercampur rata, setelah itu Sisihkan.
3 Potong-potong kentang yang telah dikukus supaya ketika di blender akan cepat lembut.
4 Masukkan ke dalam blender, tambahkan sedikit santan dan haluskan.
5 Campurkan kentang halus tadi ke dalam adonan pertama yang dibuat.
6 Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit , Lalu masukkan setengah santan
7 Masukkan lagi sedikit tepung terigu dan aduk. Kemudian santan dan aduk. Lakukan hal ini terus menerus sampai santan dan tepung habis.
8 Masukkan margarin yang telah dicairkan lalu aduk kembali
9 Tuangkan adonan ke dalam gelas ukur atau bisa ke teko agar lebih mudah dituangkan ke cetakan.
10 Olesi cetakan kue lumpur menggunakan minyak lalu tunggu sampai panas atau sekitar 10 menit menggunakan api kecil.
11 Tuangkan adonan ke semua bagian cetakan, beri topping, tunggu sampai matang.
12 jika sudah simpan matang, tuangkan kue lumpur ke piring,kue lumpur siap di sajkan
woow mudah banget ya cara membuatnya, buat kalian yang bosen mending dari pada gabut kita buat kue lumpur kentang, ingin lebih tau kita lanjut tonton fidionya yuk.
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar