Pengen bikin steak tapi ala warung steak beneran? gampang banget di sini teteh bakal kasis tau resep membuat steak ayam yang rasanya seperti warung steak beneran loh, rasanya enak banget loh bahannya juga gampang di cari loh yuk langsung aja kita simak cara membuatnya.
Bahan bahan:
-200 gram Daging ayam fillet
- 100 gram Tepung Bumbu
- 1 sdm Tepung Meizena
- 1 Butir Telur beli disini
- 1 sdt Saos tiram ( saori saos lada hitam )
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 6 buah Buncis
- 1 buah Wortel
- 2 buah Kentang
Bahan saos :
- 100 gram Saos sambal
- 1 buah Tomat
- 1 siung bawang bombay ( iris kasar )
- 3 siung Bawang merah ( cincang )
- 2 siung Bawang putih ( cincang )
- 1/4 sdt garam beli disini
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm saus tiram ( saori saus lada hitam )
Tambahan :
- 150 ml air
- 1 sdm mentega
Resep yang mungkin kamu suka :
Cara Membuat Sirloin Steak yang Lezaaat
Cara Membuat Potato Wedges dengan Saus Keju Ala Resto
RESEP STEAK AYAM RUMAHAN | CHICKEN STEAK SAUCE ROASTED SESAME
-Siapkan wadah, masukan penyedap rasa, saus tiram, tambahkan sedikit air lalu adu aduk hingga rata. Setelah rata masukan potongan potongan ayam ke dalam wadah lalu bolak balikan daging agar bumbu merata pada daging ayamnya setelah rata simpan di dalam kulkas sekitar 30 menit.
-Potong potong sayuran terlebih dahulu. Potong potong kentang memanjang, potong buncisnya menjadi 2, potong untuk wortelnya dan jangan lupa di rebus sayurannya.
-Siapkan wajan masukan mentega nyalakan apai sedang, setelah mentega meleleh masukan bawang putih cincang, bawang merah cincang, irisan bawang bombai, saus cabai, tomat cincang, garam, penyedap rasa, gula pasir, dan saus tiram, aduk aduk hingga rata dan tambahkan air masak sampai sedikit kental jika sudah matang angkat dan sisihkan.
-Siapkan wadah ambil 3 sendok tepung bumbu, kocok telur ayam pindahkan ke wadah yang berbeda. Lalu tuangkan semua tepung bumbu dan tepung maizena aduk aduk hingga rata. Ambil 1 irsan daging ayam lalu gulingkan ke adonan tpung kering lalu masukan ke dalam kocokan telur gulingkan lagi ke tepung bumbu
-Panaskan secukupnya minya goreng ayam dengan api kecil cenderung sedang goreng sampai matang jiak sudah matang angkat dan tiriskan.Lalu sajikan simpan ayam di piring taruh sayuran di pingirnya selanjutnya siramkan saus yang sudah di masak tadi di atasnya
Wah steak ayamnya udah jadi nih yuk ah langsung aja cobain kalian penasaran rasanya kaya gimana jangan lupa di buat juga ya di rumah. Agar saat membuat lebih mudah di tonton juga ya fidionya
Terimakasih selamat mencoba, semoga bermanfaat 😋😋
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar