Assalamualaikum teman teman hari ini teteh mau share resep pangsit goreng lek gino yang lagi viral itu, dari pada kita beli harus ngantri ngantri mending kita bikin aja, membuat pangsit goreng ala lek gino ternyata gak susah loh rasanya juga enak banget gak nyangka pangsit isi ayam yang awalnya di rebus trus di goreng jadi mirip kwetiaw yang super enak. yuk langsung aja kita liat cara buatnya.
Bahan isian pangsit :
-17 kulit pangsit
-10 grm daging ayam filet
-1 siung bawang putih
-1 butir telur
-1/4 sdt garam
-1/4 sdt kaldu jamur
-1/2 sdt kecap ikan
-1/2 sdt minyak wijen
-1/2 sdt saus tiram
-1/4 sdt gula
-1/2 sdt lada bubuk
-2 sdm tepung tapioka
Bahan tumisan :
-2 siung bawang putih
-1 telur
-50 grm daging ayam
-5 buah bakso
-1 sdm kecap manis
-1 sdm saus tiram
-1 sdt kecap asin
-2 lembar kol
-1 genggam toge
-2 batang caisim
-1 batang daun bawang
-1 sdt garam
-1/4 sdt kaldu jamur
-1/4 sdt merica
Resep yang mungkin kalian suka :
Cara membuat :
-Pertama kita masukan daging ayam, bawang putih, putih telur, garam, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, gula pasir, lada bubuk, dan tepung tapioka haluskan menggunakan chopper sampai tercampur rata 
-Ambil adonan kira kira 1 sendok teh letakan ke kulit pangsit kemudian rekatkan menggunkan air setelah itu lipat jadi bentuknya segitiga lakukan sampai semua adonan habis
-Panaskan air sampai mendidih kemudian massukan pangsit ke dalam air yang mendidih sampai pangsit pangsitnya mengapung
-Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan telur, daging ayam, bakso, pangsit yang sudah di rebus, tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, aduk sampai tercampur rata, setelah itu tambahkan kol, toge, caisim, bawang, garam, kaldu jamur, merica setelah itu aduk sampai tercampur rata
Wah udah jadi deh cepet banget buatnya ya teman teman yuk biar lebih mudah langsung aja kita tonton vidionya juga
Terimakasih selamat mencoba
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar