Es selendang mayang
Assalamu'alaikum teman - teman semuanya hari ini teteh mau share Cara Mudah Buat Es Selendang Mayang yang segar segar lagi ya yaitu es selendang mayang. Selain segar, cara buatnya mudah loh bahannya juga mudah didapatkan. Langsung aja yuk siapkan bahan - bahannya:
Bahan hunkuwe:
- 100 gr tepung hunkwe
- 50 gr tepung beras
- 1000 ml air
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- pewarna makanan ( merah rose dan hijau)
Bahan saus: 
- 200 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- 200 ml air
- 3 lembar daun pandan
Bahan kuah santan: 
- 2 bungkus santan instan kara ukuran 65 ml
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Resep yang mungkin kalian suka:
Cara membuat:
-Siapkan wadah, masukan tepung hunkwe, tepung beras, garam, vanili, air, aduk aduk sampai
tercampur rata sampai tidak ada yang menggumpal, selanjutnya siapkan tiga mangkok masukan olahan tadi ke mangkoknya.
-Selanjutnya masukan pewarna aduk merata. lalu masak sampai mengental, jika sudah mengental masukan ke dalam cetakan.
-Selanjutnya masukan gula merah, gula pasir, tiga lembar daun pandan, air, nyalakan api masak dengan api sedang aduk aduk sampai gulanya larut. kemudian angkat dan sisihkan. 
-Kemudian masukan santan cair, garam, air, aduk aduk terus supaya santannya tercampur rata dengan air, berikan daun pandan lalu nyalakan api aduk aduk terus agar santannya tidak pecah.
-Untuk step akhir masukan hunkwe yang sudah di potong potong ke dalam mangkuk, masukan es batu, kuah santan, kuah merah hunkuwe siap di sajikan.
Nah udah jadi deh es selendang mayangnya seger banget loh rasanya juga enak banget kalian coba ya di rumah dan jangan lupa tonton vidionya juga.
Terimakasih selamat mencoba
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar