RESEP SAWUT SINGKONG LEGIT CUMA 3 BAHAN

    Assalamualaikum teman-teman Teteh! Kali ini aku mau share resep sawut singkong legit cuma dengan 3 bahan. Sawut singkong sendiri merupakan salah satu jajanan pasar yang berasal dari Yogyakarta. Simak resep dan cara membuatnya disini ya!

Bahan-bahan :

• 1 kg singkong
• 250 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam

Taburan :

• 150 gr kelapa Parut
• 1/4 sdt garam

Resep yang mungkin kalian suka:

- Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam

- Cara Membuat Mango Sticky Rice (ketan mangga) kekinian

- Cara Membuat Bola Ubi Crispy Isi Coklat Lumer

Cara membuat sawut singkong :

- Parut singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Teteh parut dengan slicer supaya lebih cepat. klik disini untuk beli slicer seperti ini.

- Tambahkan gula pasir dan garam ke parutan singkong. Aduk sampai tercampur rata. 

Gula pasir ini bisa kalian ganti dengan gula merah. Tapi kalau kalian mau menambahkan pewarna makanan, sebaiknya menggunakan gula pasir.

- Supaya makin cantik, Aku membagi adonan menjadi 2 bagian. Sebagian aku berikan pasta red velvet. Ini opsional ya.

- Untuk taburannya, campurkan kelapa parut kukus dan garam sampai tercampur rata.

- Siapkan kukusan yang dialasi daun pisang untuk menambah aroma pada sawut singkong. Masukkan sawut singkong, tutupi dengan daun pisang, lalu masukkan kelapa parut diatasnya. Kukus kelapa parut selama 15 menit dan sawut singkong selama 30 menit. Kelapa parut dikukus untuk mencegah kelapa cepat basi.

- Tata sawut singkong di daun pisang dan taburkan kelapa parut.

- Sawut singkong sudah siap untuk dinikmati. 

    Meskipun cara membuatnya sangat mudah, tapi rasa sawut singkong ini cukup enak dan legit. Taburan kelapanya membuat sawut singkong terasa gurih. Hidangan ini cukup mengenyangkan untuk ganjal perut.

Untuk lebih jelasnya, silahkan lihat video resep sawut singkong legit cuma 3 bahan ini :

Terimakasih sudah mampir

Semoga bermanfaat.

Categories: camilan, Ide jualan, Resep Makanan Tradisional