KUE TALAM LABU KUNING

    Assalamualaikum teman-teman kali ini teteh akan share resep Kue Talam Labu Kuning. Kue talam adalah salah satu jenis camilan tradisional yang mudah ditemukan di semua daerah di Indonesia. Kue talam ini merupakan kue basah yang memiliki rasa manis gurih. Penasaran bagaimana cara buatnya? Simak cara berikut :

Bahan-bahan :

• 325 gr labu kuning

• 130  ml santan instan ( 2 bungkus santan instan kecil) 

•120 ml air

• 50 gram tepung beras.

• 100 gram tepung tapioka.

• 150 gram gula pasir.

• ½ sdt garam

Bahan adonan santan antara lain.

• 200 ml santan instan

• 100 ml air

• 50 gram tepung beras.

• 25 gr tepung tapioka

• ½ sdt garam.

• 1/2 sdt pasta vanilla

Resep yang mungkin kalian suka :

-RESEP BUBUR PINK MASHA VIRAL DI TIKTOK

-Resep Cloud Bread Tiktok yang Viral Itu Hanya 3 bahan

-CARA MEMBUAT SALAD JELLY YANG SUPEEER GAMPANG

Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning:

Siapkan labu, kemudian kukus selama 20 menit atau hingga empuk

Masukkan labu ke dalam blender, tambahkan tepung beras, tepung tapioka,  gula pasir,  garam, santan instan dan air. Blender hingga halus dan tercampur rata

Siapkan loyang ukuran 18x18 oleskan minyak, lalu tuangkan adonan. Kukus selama 25 menit. 

Sambil menunggu, kita buat lapisan putih, campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, santan, air dan pasta vanila, adik rata.

 Tuang di atas lapisan kuning. 

Kukus selama 30 menit. 

Setelah 30 menit keluarkan kue talam dari loyang 

Oke teman-teman ayam panggangnya udah jadi nih, 

Jadi gimana teman-teman gampang banget kan ? Jangan lupa coba di rumah ya untuk lebih jelasnya bisa lihat video berikut ya. Wassalalamu'alaikum wr. wb