SEKALI CELUP LANGSUNG JADI , BIKIN DONAT CAIR PAKAI RAGI

    Assalamualaikum teman-teman kali ini teteh akan share resep cara membuat donat cair ini simpel banget lho, sekali celup langsung jadi. Donat cair ini gak perlu repot ulen dan juga proofing . Penasaran bagaimana cara buatnya? Simak caranya sebagai berikut :

Bahan donat cair pakai ragi: 4 butir telur 250 gr gula pasir 1 sdt Sp 1/2 sdt vanili bubuk 500 gr tepung terigu 50 gr susu bubuk 1 sdt garam 400 ml santan ( aku pake 200 ml santan instan + air) 1 sdt pasta pandan 2 sdt ragi instan Topping : 150 gr coklat rasa pisang 50 gr milk chocolate

Resep yang mungkin kalian suka :

• BIKIN DONAT DARI AYAM , TERNYATA RASANYA KRIUK BANGED
• GAK PERLU REPOT ULENI DAN PROOFING , COBAIN DEH RESEP DONAT CAIR YANG SIMPEL INI
• 7 RESEP DONAT YANG BISA DI COBA DI RUMAH

Cara membuat :

- Mixer telur, gula, sp dan vanili hingga mengembang, kental dan putih

- masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam, ragi instan dan santan. Mixer lagi hingga tercampur rata

- terakhir masukkan pasta pandan. Mixer lagi hingga tercampur rata. 

- Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam. 

- buka adonan setelah satu jam, kemudian masukkan adonan ke pipping bag. 

- semprot adonan ke cetakan donat cair yang sudah dipanaskan bersama minyak. 

- tunggu hingga adonan lepas dari cetakan. 

Setelah lepas, segera balikkan donat. Donat digoreng dengan suhu 170 derajat. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. 

- sambil menunggu donat dingin. Panaskan air hingga mendidih. Kemudian angkat. letakan mangkuk berisi potongan coklat rasa pisang di atas air yang sudah dimasak hingga mendidih tadi. Biarkan coklat meleleh. 

- setelah coklat meleleh, celupkan donatnya. Lakukan hingga selesai dan tunggu mengeras. 

- setelah coklat mengeras. Terakhir hias dengan milk coklat yang sudah di tim. 

- donat sudah jadi , mudah bukan? selamat mencoba ya. Semoga berhasil . untuk lebih jelasnya kalian bisa lihat video dibawah ini ya.