Assalamualaikum temen-temen. Suka Pusing bikin menu enak?Di rumah cuma ada tempe dan telur
Dibikin apa ya enaknya Maunya low budget tapi enak dan jadi banyak Bikin olahan tempe ini aja yuk
anti ribet, dan pastinya enak banget. Langsung aja simak resepnya di bawah ini :
Bahan :
- 150 gr tempe
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 batang daun bawang
- 3 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Resep yang mungkin kamu suka:
Cara Membuat
- pertama Siapkan tempe kemudian haluskan cukup remas remas seperti ini, kalo udah halus sisihkan dulu ya
- selanjutnya siapkan Chopper masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting, tambahkan sedikit minyak, kemudian kita haluskan
- Selanjutnya panaskan minyak,Tumis bumbu halus tadi sampai harum
- setelah bumbu yang ditumis tercium harum, masukkan tempe yang sudah dihaluskan, masukkan juga daun bawang kemudian aduk rata. Tambahkan garam , kaldu jamur. masak hingga matang.
- setelah matang, matikan api dan angkat. Siapkan 3 butir telur,,, kocok telurnya
- Setelah dikocok, masukkan tempe yang sudah matang.aduk hingga tercampur rata, siap di dadar deh
- sekarang kita siapkan cetakan, beri sedikit minyak. Disini teteh gunakan cetakan kue lumpur kalo ngga ada bisa ko pake teflon aja.Tuang adonan di masing-masing lubang cetakan setelah minyak panas
- kita tutup biar cepat matang. setelah bagian bawah matang kemudian dibalikan. Kita tunggu sampai benar-benar matang.
- Setelah matang angkat ya. Untuk 1 adonan ini menghasilkan 8 buah dadar tempe dengan diameter 7 cm. sajikan dengan saus atau sesuai selera
- gampang kan cara buatnya bisa jadi menu tambahan di rumah. Dimakan hangat-hangat cocol saos enak banget lho jangan lupa coba ya. Untuk lebih jelasnya kalian bisa lihat video di bawah ini ya.
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar