Assalamualaikum temen-temen kali ini Teteh mau share resep Donat Bunga, wah lucu banget ya bentuknya dan tentu rasanya enak banget, ini resepnya tanpa telur. Penasaran bagaimana cara buatnya langsung aja disimak ya teman-teman .
- 300 ml air hangat
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdt ragi instan
- 100 gr margarin, dilelehkan
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt garam
Topping :
Glaze donat rasa pisang
Hasil Dapat 20 pcs @45 gram
Resep yang mungkin kalian suka :
Cara membuat :
- Siapkan gula pasir kemudian masukkan air hangat. Aduk rata hingga gula larut. Masukkan susu bubuk dan ragi. Aduk rata. Diamkan hingga ragi berbuih.
- Setelah berbuih, masukkan mentega yang sudah dicairkan. Aduk rata
- Masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Tutup dan diamkan 30 menit.
- setelah 30 menit. Kempeskan adonan buang udara yang terperangkap di adonan.
- ulen sebentar saja kemudian bulatkan.
- potong-potong adonan dan timbang dengan berat 45 gr.
- selesai ditimbang diamkan adonan dan istirahatkan 10 menit setelah diistirahatkan, gilas tipis adonan kemudian letakkan di kertas roti. Lakukan hingga selesai ya.
- setelah selesai, letakkan botol atau tutup botol atau gelas kecil dibagian tengah. Sambil ditekan potong bagian pinggir menjadi 8 bagian hingga membentuk kelopak.
- setelah bagian pinggir dipotong, cubit bagian kelopak agar tampak seperti helaian kelopak. Lakukan hingga selesai ya
- setelah selesai. Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.
- 
- Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan.
- setelah di goreng, beri glaze di bagian tengah.
Udah jadi deh temen-temen jangan lupa dicoba di rumah ya, semoga berhasil. Untuk cara lebih jelasnya kalian bisa lihat video dibawah in. Terimakasih. Wassalamualaikum.
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar