Assalamualaikum temen-temen kali ini Teteh mau share resep Donat. Tapi donat yang Teteh buat kali ini bisa di kukus lho, ini resepnya tanpa ulen , tanpa oven , dan tanpa telur. Penasaran bagaimana caa buatnya langsung aja disimak ya teman-teman .
Bahan :
• 150 ml air hangat suam - suam kuku
· 1 sdm gula pasir
· 1 sdm susu bubuk
· 1 sdt permifan
· 250 gr tepung terigu protein sedang/tinggi
· 50 gr margarin, lelehkan
· ¼ sdt garam
· ½ sdt baking powder
Resep yang munkin kalian suka :
- HANYA DIADUK DAN TANPA TELUR, KAMU BISA BUAT DONAT BUNGA YANG CANTIK
- TANPA ULEN, TANPA TELUR !! KAMU HARUS COBA EMPUKNYA DONAT DINO INI
- DIBUAT TANPA MIXER , HARUS COBA DONAT RENYAH BERLAPIS INI
Cara membuat :
- campur gula pasir dengan air hangat aduk rata hingga gula larut. Masukkan susu bubuk dan ragi. Aduk rata. diamkan hingga berbuih.
- setelah berbuih, masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
- masukkan tepung terigu,garam dan baking powder. Aduk rata.
- Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit
- oles tangan dengan minyak kemudian kempeskan adonan, bagi adonan beberapa bagian disini kita timbang seberat 20 gr ya
- kemudian langsung susun di box tahan panas. Disini teteh menggunakan thin wall ukuran 650 ml. Susun tiap box dengan isian 6 buah donat.
- selanjutnya diamkan adonan selama 60 menit. Kukus dengan api sedang cenderung kecil. Kukus selama 8 menit. Alasi kukusan dengan serbet supaya uap tidak menetes ya
- setelah matang, angkat dan tunggu hingga uap panas hilang. siramkan glaze di atasnya.
- donat siram kukus siap disajikan
Gimana teman-teman mudah sekali bukan? Jang lupa untuk coba dirumah ya. Untuk cara lebih jelasnya kalian bisa lihat video dibawah ini . Terimakasi, Wassalamualaikum
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar