TANPA ULEN, TANPA TELUR !! KAMU HARUS COBA EMPUKNYA DONAT DINO INI

Assalamualaikum temen-temen kali ini Teteh mau share resep Donat yang bentiknnya sangat lucu, pasti anak-anak suka deh dan Donat yang Teteh buat kali ini tanpa ulen dan tanpa telur juga lho . Penasaran bagaimana caa buatnya langsung aja disimak ya teman-teman .

Bahan :

- 150 ml air hangat

- 2 sdm gula pasir 

- 1 sdt ragi instan

- 50 gr margarin, dilelehkan

- 250 gr tepung terigu protein sedang

- 1/2 sdt garam

Isian ayam :

- 2 sdm minyak

- 3 siung bawang putih

- 1/2 buah bawang bombay 

- 250 gr daging ayam

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap asin

- 1/2 sdt lada bubuk 
- 1/2 sdt kaldu bubuk

 

Resep yang mungkin kalian suka :

• HANYA DIADUK DAN TANPA TELUR, KAMU BISA BUAT DONAT BUNGA YANG CANTIK
• Lebih Rapi , Cetak Donat Dengan Cara Ini
• DIBUAT TANPA MIXER , HARUS COBA DONAT RENYAH BERLAPIS INI

Cara membuat :

- siapkan gula pasir kemudian masukkan air hangat. Aduk rata hingga gula larut. Masukkan ragi. Aduk rata. Diamkan hingga ragi berbuih.

- Setelah berbuih, masukkan mentega yang sudah dicairkan. Aduk rata, masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Tutup dan diamkan 30 menit.

- sambil menunggu siapkan bawang putih. Iris ketiga bawang putihnya kemudian cincang ya

- Siapkan juga bawang bombay kemudian potong bentuk kotak-kotak. Setelah itu sisihkan.

- siapkan daging ayam. Masukkan ke dalam chopper atau blender lalu haluskan ya bisa juga dicincang halus.

- panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum ,masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.masukkan ayam tumis sambil terus diaduk-aduk hingga berubah warna

- masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata masak hingga bumbu meresap. setelah matang angkat dan sisihkan

- sekarang kita buka adonan yang sudah didiamkan. oles tangan dengan minyak kemudian bulat-bulatkan adonan. Bagi adonan menjadi 8 bagian yang sama atau bisa kalian timbang dengan berat sekitar 59 gr ya

- bulat-bulatkan semua adonan.

- selesai dibuat-bulatkan, ambil parutan kemudian ambil 1 bagian adonan. Pipihkan dan tempelkan di parutan bentuk bulat-bulat. 

-Tekan-tekan supaya ada motif yang menonjol. Beri isian tumisan ayam.

- tutup isian dengan adonan. Jangan lupa dicubit-cubit rapat ya supaya pas digoreng isian tidak keluar. Lakukan hingga adonan selesai.

- goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Gimana teman-teman mudah sekali bukan? Jang lupa untuk coba dirumah ya. Untuk cara lebih jelasnya kalian bisa lihat video dibawah ini . Terimakasi, Wassalamualaikum