500 gr daging ayam
250 gr kentang rebus
1/2 buah bawang bombay
3 siung bawang putih cincang
4 sdm tepung roti
1 sdt Garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm saus lada hitam
Bahan lain
10 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt lada bubuk
2 butir telur
100 gr tepung roti
Mayonaise Hot and Spicy
Resep yang mungkin kalian suka
Cara membuat :
- Pertama sipkan kentang lalu potong-potong
- Kemudian ebus kentang selama 20 menit
- Siapkan dada ayam lalu potong kecil-kecil
- campur dada ayam dengan kentang rebus, bawang Bombay,bawang putih, tepung roti, garam,kaldu bubuk,merica,saus tiram dan saus lada hitam, haluskan semua bahan hingga halus dan tercampur rata
- Tuang ke plastik,lalu bentuk seperti donat.
- Masukkan freezer simpan 1 jam.
- Siapkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk, aduk rata.
- Setelah 1 jam gulingkan ke campuran tepung teringu
- celupkan ke kocokan telur
- balurkan ke tepung roti
- Langsung goreng ya di minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga warnanya kuning keemasan. Goreng api kecil aja supaya bagian dalam ikut matang
- Setelah matang angkat dan tiriskan
- Untuk cocolannya Siapkan hot and spicy mayonnaise
- Donat ayam siap disajikan Selamat mecoba teman-teman, semoga bermanfaat. Untuk resep lebih jelasnya kalian bisa lihat video di bawah ini . Terimakasih teman-teman, wassalamualaikum
0 komentar:
Posting Komentar