Cara Membuat Lemper Isi Ayam
Hai Teman-teman assalamualaikum , kali ini teteh share resep Lemper Isi Ayam , cocok banget buat buka puasa juga lho, ini rasanya enak banget loh temen-temen. Penasaran gimana cara buatnya? Simak resepnya ya teman-teman .
Bahan-bahan Lemper
- 500 gr Beras Ketan yang sudah direndam selama 1 jam
- 350 ml Santan
- ½ sdt Garam
- 2 batang Serai
Bahan-Bahan Isian Ayam
- 500 gr Daging Ayam Suwir
- ½ sdt Ketumbar bubuk
- ½ sdt Merica Bubuk
- 1 ruas lengkuas
- ½ sdt garam
- ½ sdm Gula pasir
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 200 ml santan
- 2 siung bawang yang sduah dihaluskan
Resep yang mungkin kalian suka
Cara membuat
-Kukus beras ketan selama 15 menit
- Setelah 15 menit, selanjutnya kita masak santan. Masukkan santan, serai dan garam, masak hingga mendidih.
- Masukkan daun salam, lengkuas ,serai , ayam suwir dan santan - Masukkan merica bubuk, ketumbar bubuk , garam dan gula. Masak hingga menyusut
- Setelah itu masukkan ketn di atas daun - Masukkan isian ayam.-Setelah itu gulung lemper.
- Selanjutnya seteples bagian ujungnya. Sudah jadi teman-teman. Gimana teman-teman gampang banget kan? Jangan lupa dicoba di rumah ya, semoga bermanfaat. Jika kalian ingin resep lebih jelasnya kalian bisa lihat video dibawah ini, terimakasih, wassalamualaikum.
0 komentar:
Posting Komentar