Assalamualaikum temen-temen, kali ini Teteh mau share resep yang cocok banget dijadikan buat menu buka puasa kalian. Ini rasanya enak banget temen-temen, cara buatnya juga simple banget keluarga di rumah pasti suka. Penasarankan gimana cara buatnya? Langsung aja simak resep berikut ini
Bahan-Bahan Bubur Sumsum :
- 150 gr Tepung Beras
- 20 gr Tepung Maizena
- 1 sachet santan instan
- 1/4 sdt Garam
- 700 ml Air
Bahan Kinca gula merah :
- 250 gr Gula Merah
- 1 daun pandan
- 200 ml Air
- 1 sdt Maizena yang dicairkan (opsional untuk membuat kinca gula lebih kental)
Adonan Candil Ubi
- 250 gr Ubi
- 100 gr Tapioka
- Sagu Mutiara sebagai topping pelengkap
- Pertama siapkan tepung beras, tepung maizena , santan instan , garam dan air . Masak hingga mengental sambil terus diaduk-aduk.
- Setelah mengental sisihkan, selanjutnya siapkan gula merah , daun pandan dan air lalu masak hingga gulalarut dan mendidih.
- Selanjutnya, saring gula agar tidak ada kotoran yang terbawa
- Selanjut masukan lagi k panci, lalu tambahkan cairan tepung maizena selanjutnya aduk dan masak hingga mengental
- Setelah itu sisihkan dulu, selanjutnya siapkan ubi yang sudah dikukus lalu haluskan menggunakan garpu
- Selanutnya masukkan tepung tapioka kemudian aduk sampai tercampur rata
- Selanjutnya bentuk adonan
- Setelah itu, masak di air mendidih hingga mengapung
- Selanjutnya, masukkan bubur sumsum ke dalam mangkuk
- Tuangkan gula merah
- Terakhir tambahkan candil dan sagu mutiara
Gimana teman-teman? Tertarik untuk membuatnya? Jangan lupa di coba di rumah ya, semoga berhasil. Untuk resep lebih jelasnya kalian, bisa lihat video di bawah ini .
.webp)
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar