Assalamualaikum, apa kabar teman-teman. Kali ini teteh mau share Cara Membuat Lumpia Goreng Segitiga yang Enak. Bentuknya lucu, cara buatnya gampang banget. Ini pasti disukai keluarga dan anak-anak. Langsung aja simak resep berikut.
Bahan-bahan Lumpia Goreng Segitiga :
- 1 buah wortel
- 1 buah jagung
- 1 kentang
- 3 batang daun bawang
- 1 bungkus bihun
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 50 ml Air
- 1 sdt Garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 merica
- 25 lembar kulit lumpia
- 2 Butir telur
- 1 bungkus Tepung Roti
- 2 sdm Terigu dan air secukupnya (untuk perekat)
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- Kemudian rebus 1 bungkus bihun sampai matang lalu tiriskan, dan sisihkan
- Tumis dengan sedikit minyak 3 siung bawang putih yang dihaluskan dan 5 siung bawang merah yang dihaluskan hingga harum
- Kemudian masukkan wortel aduk aduk, lalu jagung, kentang dan daun bawang, masak sambil diaduk
- Tambahkan air, lalu masukkan bumbu seperti garam, kaldu ayam, dan merica. Aduk hingga merata. Masukkan bihun sambil dipotong potong. Masak hingga semua bahan matang
- Lalu siapkan campuran terigu dan air untuk bahan olesan perekat lumpia
- Siapkan 1 lembar lumpia, masukkan 1 sdm adonan atau sesuai selera
- Bentuk lumpia membentuk segitiga dan olesi tiap sampingnya agar merekat
- Kocok telur hingga merata lalu celupkan lumpia segitiga
- Setelah itu taburi semua lapisan yang sudah dicelup kedalam telur dengan tepung roti hingga merata
- Lakukan proses tersebut hingga semua bahan habis. Goreng dalam minyak hingga berwarna kuning keemasan
- Setelah itu angkat dan tiriskan
- Ini siap disajikan teman-teman , selamt mencoba
Untuk resep lebih jelas kalian bisa lihat video di bawah ini. Terimakasih, wassalamualaikum
.jpg)
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar