Assalamualaikum e=teman-teman , Bikin comro tapi manis? Ini namanya misro atau amis dijero (amis bahasa sunda , artinya manis ), masih saudaraan sama comro atau oncom dijero. Ini bentuknya seperti bola-bola singkong . Rasanya super enak. Langsung simak aja resepnya sampai selesai.
BAHAN-BAHAN MISRO
- 750 gr Singkong Parut
- 200 gr Kelapa Parut
- 200 gr Gula Merah
- 2 sdm Tapioka
- Sedikit Garam
RESEP YANG MUNGKIN KALIAN SUKA
CARA MEMBUAT
Siapkan 700 gr singkong parut, tambahkan dengan 200 gr kelapa parut, 2 sdm tepung tapioca dan sedikit garam untuk meningkatkan rasa manisnya. Aduk semua bahan tadi sampai kalis
Kemudian kita akan melakukan proses membentuk misro nya.Pipihkan adonan kemudian letakkan gula merah ditengah tengah adonan,
Berbeda dengan combro yang membulat, misro biasanya dibentuk agak lonjong.
Lakukan proses membentuk adonan seperti tadi sampai semua adonan habis terbentuk.Goreng misro nya sampai matang dan kecoklatan.
0 komentar:
Posting Komentar