Assalamualaikum teman-teman, Kali ini teteh akan share cheese burger dengan patty homemade lho, Rasanya super enak banget, dan cara buatnya juga mudah lho. Simak step by stepnya ya.
Bahan :- Burger Bun
- Selada
- Cheddar red cheese
- Tomat
- Mentimun
- Bawang bombay, tumis dengan mentega
Bahan beef patties :
- 250 gram daging cincang
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan parsley
- 50 gram tepung roti
- 1 butir telur
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- 1/2 sdt Lada Bubuk
Olesan :
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan mayonaise
- 1 sendok makan mustard
Resep yang mungkin kalian suka:
Cara membuat:
Pertama kita siapkan bawang bombay, potong kecil-kecil bawang bombay kemudian cincang sampai halus.
Siapkan bawang putih, lalu slice dan cincang halus juga ya.
Panaskan mentega
Tumis bawang bombay hingga layu dan berwarna kecoklatan
Masukkan bawang putih tumis hingga harum ya, setelah bawang putih tercium bau harum kemudian angkat dan matikan apinya.
Siapkan daging cincang
Kemudian masukkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dimasak tadi, aduk rata.
Masukkan parsley
Masukkan satu butir telur
Aduk hingga tercampur rata
Tambahkan garam
Kaldu bubuk
Lada bubuk
Setelah itu masukkan tepung roti
Aduk hingga adonan tercampur rata
Tambahkan 3 sendok makan saus tomat
Terakhir tambahkan 1 sendok makan mustard.
Panggang daging dengan menggunakan teflon sekitar 3 menit.
Panggang dengan api sedang
Setelah 3 menit kemudian balik
Beri red cheddar slice
Kemudian tutup supaya cepat meleleh kejunya
Kalau sudah seperti ini matikan apinya ya.
Siapkan tomat lalu potong bulat seperti ini
Oleskan campuran bahan olesan pada roti yang sudah dipanggang
Tata selada lettuce,
kemudian tomat, timun
Dan juga beef patty yang sudah dipanggang tadi
Tambahkan tumisan bawang bombay
Oleskan lagi roti bagian atas dengan campuran bahan olesan yang terdiri dari mayonaise saus tomat dan juga mastard
Setelah selesai tinggal disusun seperti ini ya
Udah jadi deh cheese burgernya gimana gampang kan cara buatnya jangan lupa di coba di rumah ya semoga berhasil.
.jpg)
Postingan
