Resep Lengkap Italian Pizza yang Super Enak dan Simpel

Halo, Assalamualaikum teman teman, kali ini teteh mau share resep italian pizza yang kalian pasti suka, rasanya enak dan cara buatnya gampang lho ! Simak step by step.

Bahan Dough : 

• 250 gr Terigu Protein Tinggi 
• 7,5 Ragi Instan 
• 5 gr Garam 
• 10 gr Gula Pasir
• Mentega secukupnya 
• 100-200 ml Air Es 

Topping : 

• Tomato Napolitan Sauce 
• Paprika Hijau 
• Paprika Merah 
• Bawang Bombay 
• Sosis
• Black Olive 
• Smoke Beef 
• Keju Mozarella 

Resep yang mungkin kalian suka : 

• Resep Lengkap Chicken Enchiladas Makanan Ala Meksiko
• Resep Lengkap Baked Mac & Cheese
• Cara Membuat Cheese Burger Bengan Patty Homemade

Cara Membuat : 

Pertama campurkan tepung terigu, ragi, garam dan gula. Jangan campur langsung ragi dan garam ya, karena bisa membuat ragi mati dan non aktif 

Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercmpur rata. Masukkan air es secara perlahan , mixer hingga kalis 

Tambahkan butter, mixer hingga kalis elastis 

Setelah kalis elastis , bulatkan adonan , lalu proofing selama 20-25 menit atau hingga mengembang 2 kali lipat 

Setelah mengembang, pipihkan adonan dan tata di atas loyang yang sudah di oles tipis mentega. 

Beri topping Neapolitan sauce, mozarella, paprika , bawang bombay, sosis, smoke beef, black olive, 

Panggang di oven dengan suhu 200 derajat selama 15 menit . 

Kalau sudah matang, angkat dan sajikan 

Selamat mencoba teman-teman . Untuk cara lebih lengkapnya kalian bisa lihat video di bawah ini ya. Terimakasih, wassalamualaikum.