Resep Onion Ring Isi Udang Super Crispy, Olahan Resto dengan Bahan Rumahan ❗

    Assalamualaikum temen-temen, kali ini Teteh mau share ke kalian resep onion ring isi udang yang rasanya sangat enak tapi cara sangat mudah dibuat. Yuk simak resep dan cara membuatnya!

Bahan onion ring isi udang :
  • 150 gr Udang Kupas 
  • 2 Tahu 
  • 2 Bawang Bombay
  • 2 butir Telur 
  • 1,5  sdm Tepung Maizena 
  • 1/2 sdt Garam 
  • 1 sdt Penyedap 
  • 1/4 sdt Lada Bubuk 
  • 5 sdm Tepung Bumbu Serbaguna 
Bahan saus :
  • 2 siung Bawang Putih 
  • Bawang bombai (sisa dari bahan diatas)
  • 1/2 sdm Saus Tiram
  • 1 sdm Kecap  Manis
  • 2 sdm Saori Lada Hitam
  • 2 buah Cabe Kriting 
  • 50 ml Air
  • 1sdt Maizena yang dilarutkan sedikit air 
Resep yang mungkin kalian sukai :

Cara membuat onion ring isi udang :
- Pertama potong bawang bombay dengan ketebalan sekitar 1 cm. Pisahkan setiap lapisan bawang bombay yang sudah dipotong.
- Celupkan bawang bombay ke kocokan telur. Kemudian balurkan ke tepung serbaguna dan sisihkan.
- Selanjutnya cincang udang yang sudah dikupas dan dicuci bersih.
- Campurkan udang dengan tahu yang dihancurkan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung maizena, garam, penyedap rasa, lada bubuk dan sisa telur kocok tadi. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak dan tata bawang bombay yang sudah dilumuri telur dan tepung tadi.
- Isi bagian tengah bawang bombay dengan campuran udang tadi. Goreng hingga kuning keemasan.
- Untuk sausnya, iris cabe merah dan cincang bawang putih sisa bawang bombay sisa onion ring tadi.
- Tumis cabe dan bawang hingga harum. Kemudian tambahkan saus tiram, saori lada hitam dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air dan aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
- Sajikan onion ring isi udang dengan saus yang telah kita buat.

    Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video cara membuat onion ring isi udang berikut ini :

Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat ^ ^

RESEP JUARA AYAM GEPREK SAMBAL KOREK, BISA JADI IDE JUALAN❗

    Assalamualaikum temen-temen! kali ini Teteh akan share resep ayam geprek yang super simpel. Resep ini juga lengkap dengan resep sambal korek. Ini bisa jadi ide jualan untuk kalian juga! Yuk simak resep dan cara membuatnya!

Bahan Ayam Geprek : 
  • 200 ml Nasi Putih
  • 300 gr Dada Ayam 
  • 1 sdm Saus Tiram 
  • 1 sdt Garam 
  • 1/2 sdt Kaldu Bubuk 
  • 1/2 sdt Lada Bubuk 
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 buah Timun 
  • 1 buah Tomat 
  • 1 buah Selada 
Bahan Tepung Basah:
  • 150 gr Tepung Terigu
  • 1 butir Telur Ayam 
  • 200 ml Air 
  • Garam, Lada , Kaldu Bubuk, secukupnya 
Bahan Tepung Kering :
  • 300 gr Tepung Protein Tinggi 
  • 3 sdm Tepung Maizena 
  • 1 sdt Baking Powder
  • 1 sdt Bawang Putih Bubuk 
  • 1/2 sdt Bawang Bombay Bubuk 
  • 1 sdt Garam 
  • 1/2 sdt Lada Bubuk 
  • 1/4 sdt Chicken Powder 
Bahan Sambal Korek:
  • 50 gr Cabe Rawit Merah 
  • 3 siung Bawang Putih 
  • Garam, Gula , Penyedap secukupnya 
  • 60 ml Minyak Goreng Panas
Resep yang mungkin kalian sukai :

Cara membuat ayam geprek sambal korek :
- Pertama belah dada ayam menjadi 2 bagian. Kemudian kerat kerat-kerat tapi jangan sampai terputus. Ayam dikerat-kerat supaya bumbu lebih meresap.
- Campur ayam dengan cincangan bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram. Aduk rata dan marinasi selama 15 menit.
- Sambil menunggu ayam di marianasi, siapkan bahan untuk tepung kering. Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan sisihkan
- Untuk bahan kering, campurkan tepung terigu, telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambahkan air es secara bertahap sampai teksturnya seperti ini.
- Balurkan ayam ke tepung kering hingga merata.
- Kemudian celupkan ke adonan basah secara merata dan balurkan lagi tepung kering. Balurkan tepung kering sambil dicubit-cubit.
- Langsung goreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
- Lanjut dengan membuat sambal korek. Haluskan cabe rawit dan bawang putih.
- Tumis sambal sambil ditambahkan seassoning seperti garam, gula dan  kaldu bubuk.
- Geprek ayam yang sudah di goreng tadi dan lumuri sambal korek.
- Ayam geprek sambal korek siap disajikan bersama nasi dan lalapan.

    Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video cara membuat ayam geprek sambal korek berikut ini :

Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat ^ ^

 

INI RAHASIA KULIT RISOL ANTI SOBEK, ELASTIS DAN MUDAH DIBUAT

    Assalamu'alaikum semuanya! Belakangan ini banyak resep risol yang berseliweran, yang sulit dari membuat risol adalah kulit risol yang mudah robek. Untuk itu Teteh kan membagikan resep dan cara membuat kulit risol yang anti robek, elastis dan mudah di buat. Yuk simak resep dan cara membuatnya!

Bahan-bahan kulit risol :
  • 800 ml Susu cair
  • 390 gr Tepung terigu
  • 6 pcs Telur
  • 1 sdt Garam
  • 6 sdm Tepung tapioka
  • 240 gr Minyak 
Resep yang mungkin kalian sukai :

Cara membuat kulit risol anti robek :
- Campurkan telur, minyak goreng, susu cair, tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Kocok hingga tercampur rata. Susu berperan agar kulit risol lebih creamy, sedangkan tepung maizena berperan agar kulit risol elastis.
- Panaskan wajan kwalik. Celupkan wajan ke adonan dan masak adonan hingga matang. Jika ada bagian yang berlubang, bisa langsung kalian tambal dengan adonan. Selain wajan kwalik, kalian bisa menggunakan teflon biasa ya. klik disini untuk beli wajan kwalik.
- Tambahkan daun pisang atau daun pandan sebagai pembatas antar kulit risol agar mudah dipisahkan.
- Lakukan hingga adonan haBis dan kulit risol siap digunakan

    Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video cara membuat kulit risol anti robek berikut ini :

Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat ^ ^

Resep Sagu Mutiara Hungkwe, Kue Basah yang Cantik dan Manis

   Assalamualaikum, Teman Tehyun! Kali ini, Teteh ingin mengajak kamu berkenalan dengan satu lagi resep kue tradisional yang tak hanya cantik dilihat tapi juga lezat rasanya. Resep Sagu Mutiara Hungkwe ini akan menghadirkan kegembiraan dalam setiap suapan. Ideal buat Teman Tehyun yang sedang mencari ide jualan atau sekedar ingin menikmati kue cantik manis di rumah.

Sebelum kita mulai, yuk kita siapkan semua bahan yang diperlukan. Kita akan bermain dengan hunkwe dan sagu mutiara yang akan menjadi bintang dalam kue kita kali ini. Sediakan juga pewarna makanan untuk menambah keindahan kue kita, Teman Tehyun.

Bahan Lapisan Putih :
  • 60 gr Hunkwee
  • 120 gr Gula Pasir
  • 1/4 sdt Vanili bubuk
  • 1/4 sdt Garam
  • 600 ml Santan
  • 60 gr Sagu Mutiara
Bahan Lapisan Pink :
  • 30 gr Hunkwee
  • 60 gr Gula Pasir
  • 1/4 sdt Garam
  • 300 ml Santan
  • Pewarna Makanan
Resep yang mungkin kalian sukai :

Cara membuat kue basah sagu mutiara :
Langkah pertama, kita akan memasak sagu mutiara hingga transparan. Ingat, ini penting untuk tekstur yang sempurna

Kemudian, aduk rata tepung hunkwe, gula, vanili, garam, dan santan, lalu masak hingga kental.
Setelah sagu mutiara bening sempurna, masukkan ke dalam adonan hunkwe yang sudah kental. Adukan ini akan menjadi dasar kue kita yang lembut dan manis. Usahakan aduk hingga merata untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Tuang adonan lapisan putih ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Ini triknya supaya kue mudah dikeluarkan nanti. Isi hingga 3/4 cetakan dan persiapkan diri untuk lapisan selanjutnya yang akan menambah kecantikan kue kita.
Untuk lapisan kedua, kita akan mengulangi proses yang sama. Tapi, jangan lupa tambahkan pewarna makanan untuk memberikan sentuhan warna yang menarik.
Tuangkan dengan hati-hati di atas lapisan pertama dan ratakan dengan cermat.
Setelah menunggu hingga adonan mengeras, saatnya keluarkan dari cetakan dan lihatlah karya seni yang telah Teman Tehyun ciptakan. Kue basah sagu mutiara siap dinikmati bersama keluarga atau menjadi andalan di meja jualanmu.

Teman Tehyun, itulah dia resep Sagu Mutiara Hungkwe yang bisa bikin siapapun terpikat. Resep ini bukan hanya tentang membuat kue, tapi juga tentang merayakan warisan kuliner kita dengan sentuhan kekinian. Selamat mencoba dan semoga sukses ya, Wassalamualaikum!

Slug: resep-sagu-mutiara-hungkwe-tradisional

Meta Description: 

"Cicipi keindahan dan kelezatan kue tradisional dengan Resep Sagu Mutiara Hungkwe dari Teteh. Panduan lengkap untuk pemula dalam membuat kue cantik manis hunkwe, jajanan pasar favorit yang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Selamat menciptakan kelezatan!"

Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat ^ ^
 

Resep Simpel Bolu Tape Keju Kismis Super Lembut

    Assalamualaikum, Teman Tehyun! Sudah siap memanjakan lidah dengan kelembutan bolu tape yang harum dan lezat? Nah, kali ini Teteh mau bagi-bagi resep simpel bolu tape keju kismis yang dijamin super lembut dan anti gagal. Cocok banget buat Teman Tehyun yang pengen coba baking atau bahkan buat ide jualan nih!

    Langkah awal yang harus kita lakukan adalah menyiapkan semua bahan. Kita akan mulai dengan tape singkong, yang merupakan jiwa dari bolu tape ini. Jangan lupa keju parut dan kismis yang akan menambah kelezatan dan tekstur pada bolu kita. Pastikan semua bahan terukur dan siap untuk diproses ya, Teman Tehyun!

Bahan-bahan bolu tape keju kismis :
  • 200 gr Tape Singkong
  • 70 ml Kental Manis
  • 65 ml Santan Instan
  • 4 butir Telur Utuh
  • 2 butir Kuning Telur
  • 180 gr Gula Pasir
  • 1/2 sdt SP (pengemulsi)
  • 200 gr Tepung Terigu
  • 30 gr Susu Bubuk
  • ½ sdt Baking Powder
  • 150 gr Margarin yang dicairkan
  • Keju parut
  • Kismis 
Resep yang mungkin kalian sukai :

Cara membuat bolu tape keju kismis :
Mengawali proses pembuatan, haluskan tape singkong bersama kental manis dan santan instan. Proses ini penting untuk mendapatkan tekstur yang halus dan rata pada adonan kita. Aroma manis dan legit dari tape akan jadi dasar yang sempurna untuk bolu tape keju kismis kita nanti.
Selanjutnya, kocok telur, kuning telur, gula pasir, dan SP hingga putih dan berjejak. Ini rahasianya, Teman Tehyun—pengocokan yang benar akan membuat bolu tape kita mengembang sempurna dan lembut bak kapas.
Setelah itu, masukkan tape yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur yang telah dikocok tadi. Lalu, dengan perlahan tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Kita kocok lagi, tetapi ingat, pakai kecepatan rendah supaya semua tercampur dengan lembut dan sempurna.
Sekarang, waktunya menambahkan margarin cair ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga rata. Ini akan memberi kelembutan ekstra dan membuat bolu tape kita makin istimewa. Jangan lupa, adonan harus tercampur merata tapi tetap lembut, ya! Sekarang, waktunya menambahkan margarin cair ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga rata. Ini akan memberi kelembutan ekstra dan membuat bolu tape kita makin istimewa. Jangan lupa, adonan harus tercampur merata tapi tetap lembut, ya! Sekarang, waktunya menambahkan margarin cair ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga rata. Ini akan memberi kelembutan ekstra dan membuat bolu tape kita makin istimewa. Jangan lupa, adonan harus tercampur merata tapi tetap lembut, ya!

Taburkan keju parut dan kismis, dan panggang dengan cinta
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 40 menit dengan suhu 130°C
Keluarkan, potong, dan sajikan bolu tape keju kismis yang super lembut ini bersama minuman favoritmu. Nikmati kebahagiaan sederhana dengan setiap gigitan!

Teman Tehyun, itulah dia resep bolu tape keju kismis yang super lembut ala Teteh. Gak perlu takut gagal, karena resep ini sudah teruji dan tentunya sangat simpel. Selamat mencoba, semoga hasilnya bisa bikin hari-harimu makin cerah dan penuh warna. Wassalamualaikum!

Slug: resep-bolu-tape-keju-kismis-super-lembut

Meta Description: "Temukan kelezatan dan kemudahan membuat Bolu Tape Keju Kismis yang super lembut dengan panduan resep simpel dari Teteh. Bolu tape panggang ini pasti sukses dan lembut di setiap gigitan, sempurna untuk camilan ataupun ide jualan. Siapkan ovenmu dan mulai baking sekarang!"



Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat ^ ^

TERNYATA SEMUDAH INI MEMBUAT GULAI NANGKA KHAS PADANG YANG SUPER LEZAT ❗

Assalamu'alaikum teman-teman. Kali ini teteh mau share gulai nangka nih. Biasanya gulai nangka mudah ditemukan di masakan Padang sekarang coba buat sendiri yuk. Bahan : - 2 liter Air - 800 ml Santan Kental - 2 kg Nangka Muda - 4 lembar Serai, digeprek - 4 lembar Daun Jeruk - 2 lembar Daun Kunyit - 4 Kapulaga - 4 Bunga Lawang - Garam - Gula Pasir - Kaldu Bubuk - Lada Bubuk - Minyak secukupnya Bumbu halus: - 32 butir Bawang Merah - 16 butir Bawang Putih - 16 Kemiri, sangrai - 1 sdt Ketumbar, sangrai - 50 Cabe Merah Keriting

Resep yang mungkin kalian suka :
Cara membuat :
Pertama didihkan air, lalu tambahkan garam danb minyak. Lalu Rebus nanggka hingga empuk atau sekitar 15 menit
Selanjutnya haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan cabe merah keriting
Setelah halus tumis bumbu hingga matang 
Selanjutnya masukkan, serai, daun salam , daun jeruk dan daun kunyit. Lalu aduk rata dam masak hingga matang 
Lalu masukkan nangka yang sudah direbus , aduk rata 
Selanjutnya didihkan air, lalu masukkan nangka ke dalamnya 
Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan santan 
Selanjutnya seasonig dengan garam, gula ,lada bubuk dan kaldu bubuk sesuai selera 
Gulai nangka siap untuk disajikan 
Selamat mencoba teman-teman , semoga berhasil. Untuk resep lengkapnya kalian bisa lihat video di bawah ini . Terimakasih, Wasaalamualaikum . 

Lucu Banged!! PUDING IKAN KOI MIRIP ASLINYA

    Assalamualaikum, Teman Tehyun! Hari ini, teteh mau bawa kamu ke dapur ajaib untuk bikin sesuatu yang unik dan menarik, yaitu Puding Ikan Koi. Enggak cuma enak, tapi puding ini juga super lucu, pasti disukai si kecil hingga orang dewasa. Kita bakal pakai Agarasa yang akan membuat tekstur puding lebih lembut dan nikmat. Siap untuk memulai? Ayo, kita ciptakan puding ikan koi yang mirip aslinya!

    Pertama dan terpenting, kumpulkan semua bahan yang kita butuh. Dari Agarasa vanilla yang lembut, gula pasir, kental manis, hingga pewarna makanan untuk memberi warna hidup pada puding kita. Dan jangan lupa biji selasih dan meises untuk detil yang sempurna!

Bahan puding ikan koi : - 1800 ml Air - 2 bungkus Agarasa Vanila - 300-350 gr Gula Pasir - 40 gr Kental Manis - Pewarna Makanan ( merah, kuning, biru) - Biji Selasih secukupnya - Meises secukupnya

Resep yang mungkin kalian suka :

Cara Membuat :
Mulailah dengan mencampurkan gula pasir, bubuk Agarasa vanilla, dan air. Panaskan dengan api yang sedang, sambil diaduk terus hingga mendidih.

Saatnya membagi agar-agar menjadi tiga bagian. Alokasikan sejumlah kecil untuk kolam ikan kita, sementara sisanya untuk membuat ikan koi. Triknya adalah menambahkan kental manis ke bagian yang akan jadi ikan koi, supaya rasa lebih creamy dan lezat.
Lanjut, tuangkan agar-agar biru yang telah kita siapkan ke dalam loyang. Gunakan loyang berdiameter 22 cm supaya bentuk kolamnya pas. Tunggu hingga agar-agar biru set dengan sempurna, ini bakal jadi rumah untuk ikan koi kita nanti.
Inilah bagian paling kreatif, Teman Tehyun! Siapkan cetakan ikan koi dan tuangkan agar-agar putih ke dalamnya 
Setelah set, kita akan mengeluarkannya dan memberikan warna serta detail supaya tampak seperti ikan koi asli. Ini saatnya menunjukkan seni kreatifmu!
- Lalu beri meises untuk matanya 
Keluarkan puding biru dari loyang, tusuk sedikit di bagian dasar agar nantinya bisa menyatu dengan lapisan selanjutnya. 
Tata puding ikan koi di atasnya, dan tuangkan puding vanilla di atasnya 
Tunggu hingga semua set sempurna, dan taraa! Puding ikan koi yang lucu dan lembut siap untuk dinikmati. Seru kan prosesnya, Teman Tehyun? Kini kamu sudah jadi ahli membuat puding ikan koi yang bisa jadi sensasi di setiap acara. Selamat mencoba dan berkarya!

Slug: resep-puding-ikan-koi-agarasa

Meta Description: "Kreasi puding yang unik dan imut! Temukan cara membuat Puding Ikan Koi dengan tekstur lembut dari Agarasa dalam resep ini. Ideal untuk hiasan meja makan atau menggembirakan si kecil. Ikuti langkah mudah dari Teteh dan sajikan seni dessert yang tak hanya enak tapi juga cantik!"