Assalamualaikum temen-temen! kali ini Teteh akan share resep prol tape keju panggang. Prol tape merupakan salah satu makanan khas Jember. Hal ini dikarenakan Jember adalah kota penghasil tape sehingga warga setempat banyak membuat aneka olahan tape. Berbeda dengan bolu tape, prol tape tidak membutuhkan pengembang sehingga teksturnya sedikit bantat. Meskipun begitu prol tape sangat enak. Kalian harus coba buat juga ya! Simak resep dan cara membuatnya!
Bahan-bahan Prol Tape Keju Panggang :
- 300 gr Tape Singkong
- 100 gr Gula Pasir
- 3 Butir Telur
- 1/4 sdt Garam
- 100 gr Tepung Terigu
- 100 ml Susu Cair
- 30 gr Susu Bubuk
- 75 gr Margarin Cair
- 50 gr Keju Parut
- 100 gr Keju Parut untuk topping
- 1 butir Kuning Telur
Resep yang mungkin kalian sukai :
Cara Membuat Prol Tape Keju Panggang :
- Langkah pertama haluskan tape bersama gula pasir dan telur. Klik disini untuk beli chopper-nya.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, susu cair dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata dengan spatula. Kalian bisa mengganti susu cair dengan santan jika ingin rasa prol tape yang lebih gurih.
- Tambahkan keju yang sudah diparut dan aduk rata kembali.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles tipis mentega dan di alasi kertas roti supaya mudah dikeluarkan.
- Ratakan adonan dan tambahkan parut diatasnya.
- Panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang setengah matang selama 15 menit dengan suhu 150°C. Klik disini untuk beli oven-nya.
- Oleskan kuning telur dibagian atas prol tape yang sudah dipanggang setengah matang. Kemudian tambahkan lagi keju parut.
- Panggang kembali selama 15 menit atau hingga matang.
- Keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
- Prol tape siap disajikan.
Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video Prol Tape Keju Panggang berikut ini :
Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat ^ ^
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar