Assalamulaikum temen-temen, kali ini Teteh akan share resep bola susu yang sempet viral di tiktok. Dulu teteh sering banget beli bola susu. Cemilan ini enak dan bahan-bahannya juga aman untuk anak anak. Ternyata cara membuat bola susu ini sangat mudah loh! Ini bisa kalian jual juga! Simak resep dan cara membuatnya disini.
Bahan-bahan bola susu :
- 100 gr Susu Bubuk
- 1/4 sdt Vanili Bubuk
- 140 ml Kental Manis
- 220 gr Tepung Tapioka
- 3 ikat Daun Pandan
- Pewarna Makanan
Taburan lapisan luar bola susu :
- Gula Halus
- Susu Bubuk
Resep yang mungkin kalian sukai :
Cara membuat bola susu :
- Pertama sangrai tepung tapioka dan daun pandan supaya harum. Sangrai dengan api kecil sampai tekstur tepung tapiokanya lebih ringan atau sampai daun pandannya mengering dan kaku.
- Pindahkan tepung yang sudah diangrai ke wadah atau mangkuk besar. Tambahkan susu bubuk dan Vanilli bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kental manis dan aduk rata dengan spatula. Kemudian uleni dengan tangan hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk ditambahkan pewarna. Teteh membagi adonan menjadi 4 bagian.
- Tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Tambahkan sedikit saja agar warnanaya tetap cerah. Aduk hingga warna adonan merata.
- Bulat-bulatkan adonan yang sudah ditambahkan pewarna. Simpan di kulkas selama 30 menit.
- Campurkan gula halus dan susu bubuk sebagai taburan. Gulingkan bola susu hingga ke campuran tersebut hingga merata.
- Bola-bola susu siap disajikan.
Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video cara membuat bola susu berikut ini :
Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat ^ ^
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar