Assalamualaikum teman-teman. Kalian punya labu kuning di rumah? Bingung mau dibuat apa? Teteh kasih resep Bolu Kukus Labu Kuning yang super lembut ini. Selain enakResep ini pasti bikin kalian ketagihan karena rasanya yang gurih dan super lembut. Simak sampai resep dan cara membuatnya ya
Bahan-bahan bolu kukus labu kuning :
- 150 gr Labu Kuning Kukus
- 2 butir Telur
- 100 gr Gula Pasir
- 1/4 sdt Vanilli Bubuk
- 1/2 sdt SP (pengemulsi)
- 65 ml santan instan
- 80 ml minyak goreng
- 120 gr Tepung Terigu
- Butter cream
- Keju parut
Resep yang mungkin kalian suka :
Cara membuat bolu kukus labu kuning :
- Pertama kukus labu kuning terlebih dahulu, kukus sekitar 15-20 menit atau sampai labu empuk. Klik disini untuk beli kukusannya.
- Haluskan labu yang sudah dikukus. Kemudian sisihkan. Klik disini untuk beli choppernya.
- Siapkan telur, gula, vanilli bubuk dan SP. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga teksturnya mengental putih dan berjejak seperti ini.
- Tambahkan santan instan, minyak goreng dan labu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata dengan spatula atau mixer kecepatan rendah.
santan instan berperan agar rasanya jadi gurih dan ditambahkan minyak goreng agar tekstur bolunya semakin lembut.
- Tambahkan tepung terigu dan aduk rata kembali.
- Kukus hingga bolu matang sekitar 20-25 menit. Sebelumnya pastikan kukusan sudah dipanaskan hingga mendidih.
- Angkat dan tunggu hingga suhu ruang.
- Oleskan vla vanila dan tambahkan keju di atasnya.
Mudahkan cara membuat bolu kukus labu kuning ini? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan cek video ini :
Terimakasih sudah mampir! Semoga bermanfaat ^ ^
0 komentar:
Posting Komentar