Resep Onion Ring Isi Udang Super Crispy, Olahan Resto dengan Bahan Rumahan ❗

    Assalamualaikum temen-temen, kali ini Teteh mau share ke kalian resep onion ring isi udang yang rasanya sangat enak tapi cara sangat mudah dibuat. Yuk simak resep dan cara membuatnya!

Bahan onion ring isi udang :

• 150 gr Udang Kupas 
• 2 Tahu 
• 2 Bawang Bombay
• 2 butir Telur 
• 1,5  sdm Tepung Maizena 
• 1/2 sdt Garam 
• 1 sdt Penyedap 
• 1/4 sdt Lada Bubuk 
• 5 sdm Tepung Bumbu Serbaguna 

Bahan saus :

• 2 siung Bawang Putih 
• Bawang bombai (sisa dari bahan diatas)
• 1/2 sdm Saus Tiram
• 1 sdm Kecap  Manis
• 2 sdm Saori Lada Hitam
• 2 buah Cabe Kriting 
• 50 ml Air
• 1sdt Maizena yang dilarutkan sedikit air 

Resep yang mungkin kalian sukai :

- RESEP JUARA AYAM GEPREK SAMBAL KOREK, BISA JADI IDE JUALAN❗

- RESEP AYAM BAKAR MADU YANG SUPER EMPUK LENGKAP DENGAN MAKANAN PENDAMPING

- Resep Sate Lilit Khas Bali yang Simpel dan Anti Gagal

Cara membuat onion ring isi udang :

- Pertama potong bawang bombay dengan ketebalan sekitar 1 cm. Pisahkan setiap lapisan bawang bombay yang sudah dipotong.

- Celupkan bawang bombay ke kocokan telur. Kemudian balurkan ke tepung serbaguna dan sisihkan.

- Selanjutnya cincang udang yang sudah dikupas dan dicuci bersih.

- Campurkan udang dengan tahu yang dihancurkan. Aduk hingga tercampur rata.

- Tambahkan tepung maizena, garam, penyedap rasa, lada bubuk dan sisa telur kocok tadi. Aduk hingga tercampur rata.

- Panaskan minyak dan tata bawang bombay yang sudah dilumuri telur dan tepung tadi.

- Isi bagian tengah bawang bombay dengan campuran udang tadi. Goreng hingga kuning keemasan.

- Untuk sausnya, iris cabe merah dan cincang bawang putih sisa bawang bombay sisa onion ring tadi.

- Tumis cabe dan bawang hingga harum. Kemudian tambahkan saus tiram, saori lada hitam dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

- Tambahkan air dan aduk rata.

- Tambahkan larutan maizena. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental.

- Sajikan onion ring isi udang dengan saus yang telah kita buat.

    Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video cara membuat onion ring isi udang berikut ini :

Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat ^ ^

Categories: Memasak TehYung, Resep Lauk Pauk, Tutorial Memasak TehYung