Home » , , , , , , » Ternyata Kiwi Bisa dipadukan Dengan Kue Talam Labu Kuning

Ternyata Kiwi Bisa dipadukan Dengan Kue Talam Labu Kuning

By  Februari 16, 2023  No comments
    Assalamu'alaikum, Teman Tehyun! Teteh di sini kembali untuk berbagi resep kue talam yang manis dan legit. Apakah kalian sudah pernah mencoba kue talam labu kuning? Kalau belum, yuk ikuti langkah-langkah membuatnya bersama teteh. Kue tradisional ini memiliki kombinasi rasa dari olahan labu kuning yang lembut dan kiwi yang segar. Cocok banget untuk teman ngopi atau teh sore-sore.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Ketika ingin menciptakan kue basah yang lezat, tentunya kita perlu memilih bahan-bahan yang berkualitas, ya. Berikut adalah bahan-bahan yang kita butuhkan:

Lapisan Putih:

  • Buah kiwi
  • 200 gram tepung beras
  • 50 gram tepung tapioka
  • 500 ml susu cair
  • 200 ml santan instan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 sdt Vanilla

Lapisan Kuning:

  • 400 ml santan kental
  • 150 gram tepung beras
  • 75 gram tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 400 gram labu kuning, kukus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt vanila

Persiapan Sebelum Memulai

Sebelum kita mulai, ada beberapa hal yang perlu dipersiapkan. Tentu saja, hobi masak talam labu kuning ini akan menjadi lebih menyenangkan dengan persiapan yang baik. Pertama-tama, siapkan buah kiwi, lalu iris. Ingat, kulitnya jangan dikupas ya, karena kulit buah kiwi mempunyai khasiat yang baik. Selanjutnya, siapkan labu kuning. Kupas dan potong-potong, lalu kukus hingga matang dan empuk.

Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning

Kini kita masuk ke bagian yang paling ditunggu-tunggu. Yuk, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. -  Pertama siapkan buah kiwi , lalu iris. Kulitnya tidak perlu dikupas ya, karena kulit buah kiwi mempunyai khasiat yang banyak juga lho.

    -  Kita buat adonan lapisan putih, Campur semua bahan kering aduk rata.

    - Tuang Vanilla dan juga santan. Aduk hingga tercampur rata. Adonan siap digunakan. 

    - Selanjutnya siapkan labu kuning , lalu kupas dan potong-potong 

    - Kukus labu kuning higga matang dan empuk 

    -  Setelah matang, haluskan labu kuning 

    - Selanjutnya untuk bahan lapisan kunig, kita campurkan semua bahan dan aduk rata 

    - Susun Kiwi di loyang. 

    - Kemudian siramkan 1 sendok sayur adonan lapisan putih.

    - Lalu kukus selama 5 menit.

    - Tuang sisa adonan, lalu kukus lagi 20 menit

    - Tuang lapisan kuning dan kukus selama 30 menit.

    - Angkat tunggu dingin baru potong potong

    - Sajikan dengan madu dan irisan strawberry atau sesuai selera

    -  Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video di bawah ini ya. Terimakasih! Semoga resepnya bermanfaat . Wassalamualaikum

Tips dan Trik

Agar kue talam labu kuning kamu makin sempurna, teteh punya beberapa tips nih:

  • Pastikan api kompor sedang saat mengukus, agar kue matang merata.
  • Gunakan loyang yang sudah dioles minyak agar kue tidak lengket.

Resep Lain yang Wajib Dicoba

Kalau Teman Tehyun suka dengan resep kue talam ini, mungkin kalian juga akan suka dengan resep-resep berikut:

Slug: resep-kue-talam-labu-kuning-untuk-pemula
Deskripsi Meta: Pelajari cara membuat kue talam labu kuning yang lezat dan legit untuk pemula. Resep kue basah tradisional dengan paduan labu kuning dan kiwi yang pasti menggugah selera.

Categories: , , , , , ,

0 komentar:

Posting Komentar