Langkah awal kita tentunya dengan mempersiapkan semua bahan yang diperlukan. Bahan-bahannya simpel kok, dan paling penting adalah kencur yang memberi aroma khas pada pilus cikur kita nanti. Jadi, pastikan kamu sudah siapin bawang putih, kencur, tepung tapioka, dan bumbu-bumbu lainnya yang akan membuat pilus ini jadi bintang di meja makan.
Bahan-bahan :
4 siung Bawang Putih
5 buak Kencur ukuran kecil
500 ml Air
500 gr Tepung Tapioka
1 sdm Garam
1 sdm Kaldu Bubuk
4 siung Bawang putih goreng
2 buah Kencur ( Ukuran Kecil)
3 sdm Cabe Bubuk
20 lembar Daun Jeruk
Minyak Goreng Secukupnya
Resep yang mungkin kalian suka :
Cara Membuat :
Nah, untuk membuat pilus cikur yang super gurih dan renyah, kuncinya ada pada bumbu. Mula-mula, kamu harus haluskan bawang putih dan kencur dengan baik. Bumbu halus ini nantinya akan menjadi penentu aroma dan cita rasa pilus cikur yang autentik. Jadi, pastikan kamu menghaluskannya dengan penuh cinta ya, Teman Tehyun!
Setelah bumbu siap, kita lanjut ke proses pembuatan adonan. Pertama, masak air bersama bumbu halus hingga mendidih.
Oh ya rasa gurih dengan aroma kencur, cocok banget dijadikan campuran makanan apa saja seperti seblak dan baso aci . Setelah air mendidih, tuangkan secara bertahap ke dalam adonan tepung lalu aduk rata. Uleni hingga kalis .
Berikutnya, saatnya mencetak adonan. Bentuk memanjang dan potong-potong kecil sesuai selera. Ingat, saat menangani adonan, kebersihan tangan adalah hal yang wajib dijaga.
Dan pilus cikur pun siap di goreng, oh ya goreng diminyak dingin dan gunakan api kecil. Jangan di aduk-aduk ya, tunggu hingga mengapung dengan sendirinya, setelah mengapung baru bisa di aduk . goreng hingga kuning keemasannya , pokoknya sampai kriuk.
Untuk bumbu pedasnya kalian campurkan saja kencur dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan dengan cabe bubuk,daun jeruk yang sudah di goreng dan di potong kecil, serta tambahkan minyak goreng hangat aduk rata.
Kemudian aduk rata dengan pilus cikur tadi, Pilus cikur siap menemani ngobrol sore atau menjadi teman nontonmu. Resep ini tidak hanya menghasilkan jajanan kekinian yang enak, tapi juga bisa jadi ide usaha yang menjanjikan, lho. Jadi, Teman Tehyun, selamat mencoba resep ini di rumah. Mudah, kan? Semoga berhasil dan jangan lupa bagikan hasilnya ya
Nikmati cemilan viral dengan Resep Simpel Pilus Cikur yang gurih dan renyah, sempurna untuk ide jualan atau hanya untuk menemani waktu santai di rumah. Resep pilus ini tak hanya mudah dibuat tapi juga penuh dengan cita rasa yang akan membuat semua orang ketagihan!
Slug: resep-pilus-cikur-gurih-renyah Meta Description: Temukan cara membuat Pilus Cikur super gurih dan renyah dengan resep simpel ini. Pilus cikur, jajanan kekinian yang bisa jadi ide usaha atau cemilan viral favorit keluarga. Ikuti panduan teteh langkah demi langkah untuk hasil yang sempurna. Selamat mencoba, Teman Tehyun!
0 komentar:
Posting Komentar