Assalamualaikum semuanya! Kalian pasti udah ngga asing dengan dessert cup atau dessert box. Kali ini Teteh akan share resep oreo dessert box yang simpel dan mudah dibuat karena tidak membutuhkan whippecream dan tidak perlu menggunakan mixer. Yuk simak resep dan cara membuatnya!
Bahan Oreo Crust :
- 2.5 sdm mentega cair
- 1 bungkus oreo ( 137 gr)
Bahan Puding Cheesecake :
- 500ml susu cair fullcream
- 1 bungkus agar agar
- 1 sachset susu bubuk
- 100gr keju parut
- 7 sdm gula pasir
- 3 sdm tepung maizena
Bahan Ganache :
- 100ml susu cair fullcream
- 150g DCC
- 1 sdt madu
- 1 sdt margarin
- 2.5 sdm mentega cair
- 1 bungkus oreo ( 137 gr)
Bahan Puding Cheesecake :
- 500ml susu cair fullcream
- 1 bungkus agar agar
- 1 sachset susu bubuk
- 100gr keju parut
- 7 sdm gula pasir
- 3 sdm tepung maizena
Bahan Ganache :
- 100ml susu cair fullcream
- 150g DCC
- 1 sdt madu
- 1 sdt margarin
Resep yang mungkin kalian sukai :
Cara Membuat Oreo Dessert Box :
- Pertama hancurkan oreo dan campur bersama margarin cair. Disini aku hancurkan menggunakan chopper, kalian bisa hancurkan manual.
- Susun oreo crust di wadah yang telah disiapkan. Tambahkan sambil tekan supaya padat. Simpan dikulkas selagi membuat lapisan berikutnya.
- Selanjutnya larutkan maizena dengan susu cair secukupnya. Hal ini bertujuan supaya tepung maizena lebih cepat menyatu dengan puding ketika dimasak.
- Campurkan semua bahan puding cheese cake kecuali larutan maizena. Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk.
- Kemudian kecilkan api dan tambahkan larutan tepung maizena. Aduk cepat dan masak hingga mengental dan meletup letup.
- Selanjutnya kita akan membuat ganache. Potong cokelat menjadi ukuran yang lebih kecil. Tambahkan mentega dan madu kemudian sisihkan.
- Panaskan susu cair hingga berbuih. Kemudian campurkan ke potongan coklat tadi. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang coklat ganache diatas puding cheesecake yang sudah set.
- Tambahkan topping biskuit
Mudah kan cara membuatnya? Silahkan tonton video berikut ini untuk melihat cara lengkap membuat dessertbox oreo :
Terimakasih sudah mampir
0 komentar:
Posting Komentar