Resep Sosis Solo Isi Daging. Bisa Dijadikan Ide Jualan Ramadhan Nih !

Assalamu'alaikum, Teman Tehyun! Bulan Ramadhan adalah waktu yang tepat untuk berkreasi dengan jajanan pasar yang bisa jadi ide jualan nih. Sosis Solo, dengan isian daging yang gurih dan kulit yang lembut, pastinya bakal laris manis. Yuk, simak resep sosis solo isi daging ala teteh yang cocok banget buat kamu yang cari menu baru untuk jualan di bulan yang penuh berkah ini.

Sebelum memulai, pastikan semua bahan yang kita gunakan adalah yang terbaik. Bahan-bahan untuk kulit dan isian harus segar. Ini akan menjamin rasa dari sosis solo yang akan kita buat nanti bakal juara. Ingat, Teman Tehyun, kulit yang lembut dan isian yang gurih adalah kunci dari sosis solo enak yang akan kita sajikan.

Bahan kulit :

800 ml air

100 ml santan

300 gr tepung terigu

3 sdm tepung tapioka

3 butir telur

3 sdm minyak

1 sdt garam

Bahan isian :

500 gr daging

2 butir telur 

2 sdm minyak

100 ml Santan

1 sdt Garam

1/2 sdt Lada

1 1/2 sdt Kaldu bubuk 

1 sdt Gula pasir 

Bahan bumbu halus :

7 siung Bawang merah

3 siung Bawang putih

1/2 sdt jintan bubuk

1 sdm Ketumbar bubuk

Pelapis :

3 butir telur+ secubit garam dan lada kocok lepas.

Resep yang mungkin kalian suka : 

• Resep Ayam Panggang Jahe Wijen Kesukaan Keluarga .
• Resep Pangsit Isi Ayam , Cocok Untuk Ide Jualan !
• Resep Sosis Solo Isi Ayam yang Gurih dan Super Enak 

Cara Membuat : 

Sekarang, mari kita siapkan isian dagingnya. Cincang daging tidak terlalu halus agar teksturnya tetap terjaga

Selanjutnya siapkan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, jintan bubuk dan minyak secukupnya. Lalu haluskan semua bahan 

Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum 

Masukkan daging lalu tumis hingga berubah warna. 

Tambahkan santan instan  dan seasoning . Masak hingga menyusut 

Setelah menyusut, masukkan ke dalam toples

Selanjutnya kita bikin kulit sosis solonya yah. Campurkan tepung terigu , tepung tapioka , telur, santan dan air, lalu aduk rata. 

Tambahkan minyak goreng 

Selanjutnya, saring adonan tujuannya supaya adonannya lebih halus dan tidak ada yang menggumpal 

Panaskan teflon dan oles sedikit minyak 

Tuangkan 1 centong adonan ke dalam teflon 

Ratakan , lalu tunggu hingga matang 

Setelah matang keluarkan dari dalam teflon, dan lakukan sama adonan habis ya temen-temen

Setelah kulit Sosis Solo siap, saatnya kita isi dan lipat dengan isian daging yang sudah kita buat. Teman Tehyun bisa meletakkan isian di tengah kulit, lipat rapi, dan gulung. Jangan terlalu penuh isian ya, agar saat digoreng, Sosis Solo tidak bocor.

Untuk mendapatkan lapisan luar yang kriuk, kita akan celupkan Sosis Solo ke dalam kocokan telur yang telah diberi sedikit garam dan lada 

Kemudian, goreng dalam minyak panas hingga warnanya kuning keemasan. Pastikan semua bagian tergoreng sempurna dan tiriskan.

Setelah Sosis Solo isi daging matang sempurna, sajikan hangat-hangat dengan cabai rawit atau saus sambal favorit. Jajanan pasar ini nggak cuma enak buat buka puasa, tapi juga bisa jadi peluang usaha Ramadhan yang menjanjikan, lho. Coba dan kreasikan Sosis Solo isi daging ini, dan saksikan pembeli berdatangan!

Resep Sosis Solo isi daging ini tidak hanya akan memanjakan lidah Teman Tehyun, tapi juga bisa menjadi sumber pemasukan selama Ramadhan nih. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat sosis solo yang praktis, tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep sosis solo enak ini. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan jualannya!

Salam hangat dan semangat memasak, Teteh

---

Slug: resep-sosis-solo-isi-daging-untuk-ramadhan Meta Description: Cari resep sosis solo isi daging yang lezat untuk Ramadhan? Ikuti panduan lengkap teteh untuk membuat sosis solo enak ini. Resep sederhana dengan hasil yang luar biasa, cocok untuk buka puasa atau sebagai ide jualan Ramadhan. Siapkan diri untuk kesuksesan jualan dengan resep jajanan pasar autentik ini.

Categories: camilan, Ide jualan