Resep Beef Rolade Anti Gagal ! Bisa Jadi Stok Frozen ! Super Lezat

Halo Teman Tehyun! 😊 Kali ini teteh mau mengajak kalian semua untuk mencoba sesuatu yang baru, yaitu resep rolade daging sapi yang super enak dan anti gagal. Yuk, kita mulai petualangan kuliner kita!

Kenapa Harus Mencoba Resep Ini?

Pertama-tama, mari kita bicara tentang mengapa resep beef rolade ini layak dicoba. Tentunya, dengan olahan daging sapi seperti ini, hidangan kalian di rumah akan jadi lebih istimewa. Rolade daging ini juga bisa disimpan di freezer, lho. Jadi, bisa menjadi stok makanan yang siap saji kapan saja.

---

Persiapan Bahan:

Sebelum kita masuk ke langkah cara membuat rolade daging sapi, tentunya kita harus mempersiapkan bahan-bahannya dulu, ya.

Bahan isian rolade:

• 1 kg daging cincang
• 2 batang daun bawang
• 10 siung bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 2 butir telur
• 2 sdt Garam
• 2 sdt kaldu bubuk sapi
• 1 sdt Lada
• 1/2 sdt Ketumbar bubuk
• 1/2 sdt Pala bubuk

Bahan kulit rolade:

• 6 butir telur
• 2 sdm tepung tapioka
• 1/2 sdt garam
• 6 sdm air

---

Langkah membuat beef rolade:

Untuk memberikan rasa yang khas dan menggugah selera, kita perlu menumis bumbu-bumbu yang sudah disiapkan.

• Pertama, iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.

• Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga layu. Tambahkan bawang putih dan daun bawang, tumis hingga hingga harum. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
• 
  
• 

Mempersiapkan Isian Daging:

Sambil menunggu tumisan dingin, kita bisa mulai mempersiapkan isian dagingnya.

• Campurkan bumbu dengan daging, seasoning dan telur, aduk hingga merata.
• Haluskan semua bahan
  

Membuat Kulit dan Merangkai Rolade:

Kini saatnya kita membuat kulit rolade dan merangkainya.

• Campur tepung tapioka dan telur, aduk hingga rata.

• 
  Panaskan pan anti lengket berdiameter 20 cm, lalu tuang 1/2 centong sayur adonan telur. Dadar hingga tipis, lalu balik. Lakukan hingga adonan habis.

• 
  Ambil selembar dadar telur, lalu beri isian daging.
• 
  Setelah diberi isian, gulung dan bungkus dengan alumunium foil atau daun pisang.
  
• 
  

Kukus rolade yang telah dibungkus selama 25 menit.

• 
  Setelah itu, dinginkan kurang lebih selama 6 jam. Potong-potong rolade yang sudah dingin dan benar-benar set.
• 
  Goreng hingga kuning keemasan. Dan ta-da! Beef rolade siap disajikan.
  
• Resep yang mungkin kalian sukai :
  - RESEP MEMBUAT NASI TUTUG ONCOM PRAKTIS KHAS SUNDA
  - Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Suwir Kemangi
  - Resep Cah Ayam Jamur TERENAK ! Bisa Untuk Lauk dan Topping Mie Ayam

Deskripsi Meta: "Dapatkan resep rolade daging sapi yang enak dan anti gagal! Ikuti panduan pemula dari teteh untuk membuat beef rolade yang sempurna. Siapkan bahan, ikuti langkahnya, dan sajikan!"

Selamat mencoba, Teman Tehyun! Semoga resep rolade enak ini bisa menambah variasi menu makanan di rumah kalian. Sampai jumpa di resep selanjutnya! 🍴🌟

Categories: camilan, Ide jualan, Info Menarik, Memasak TehYung, Menu Sarapan, Resep Lauk Pauk, Resep teman asahidtehyung, Tutorial Memasak TehYung