Halo, Teman Tehyun! Teteh punya resep super enak dan simpel nih untuk kamu coba di rumah. Pernah dengar tentang Kol Gulung Isi Mie? Jika belum, berarti kamu wajib banget mencoba resep ini. Dijamin Teman Tehyun bakal jatuh cinta dengan kenikmatannya!
1. Mengenal Kol Gulung Isi Mie
Kol gulung isi mie adalah kombinasi daun kol besar yang digulung dengan adonan mie lezat di dalamnya. Kreasi ini bisa dijadikan hidangan utama atau camilan yang tak biasa. Selain mie, bisa juga diisi dengan berbagai bahan lain, seperti sayuran, daging, atau seafood. Kelebihan lainnya? Bisa disajikan dengan saus favoritmu!
2. Siapkan Bahan-Bahan
Sebelum kita mulai, siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 225 gr Mi telur, sudah direbus
- 200 gr Ayam cincang
- 6 siung Bawang putih, digoreng dan dihaluskan
- 5 butir Telur ayam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt Gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam
- 2 sdm Minyak wijen
- 2 sdm Saus tiram
- 2 batang daun Bawang, diiris tipis
- 30-40 lembar Kol ukuran besar, sudah direbus hingga lunak
3. Mempersiapkan Adonan Mie
- Haluskan daging ayam dan campurkan dengan bawang putih yang telah dihaluskan.
- Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis.
- Campurkan mie rebus dengan adonan ayam, tambahkan seasoning seperti garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, telur, dan minyak wijen.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Proses Penggulungan
- Ambil selembar daun kol yang sudah direbus.
- Letakkan sejumput adonan mie di tengah daun kol.
- Gulung daun kol hingga adonan terbungkus dengan rapat.
- Ulangi proses ini hingga semua bahan habis.
5. Proses Penguapan
- Panaskan kukusan.
- Letakkan semua kol gulung yang sudah diisi mie ke dalam kukusan.
- Kukus selama 15-20 menit hingga kol gulung matang sempurna.
- Angkat dan sajikan dengan saus favoritmu.
6. Rekomendasi Resep Lainnya
Bagi Teman Tehyun yang penasaran dengan resep lain yang sama enaknya, coba deh resep-resep ini:
- Siomay Ikan ala Abang-abang: Kenyal, empuk, dan super enak!
- Dumpling Ayam ala Korea: Sensasi Korea yang tak terlupakan!
- Olos Merecon: Camilan pedas yang menggugah selera!
Slug: resep-simpel-kol-gulung-isi-mie
Deskripsi Meta: Cari resep unik dan simpel? Yuk, coba Kol Gulung Isi Mie ala Teteh! Kreasi daun kol dengan adonan mie yang lezat di dalamnya ini pasti jadi favorit di rumah. Mudah dibuat dan pastinya super enak. Selamat mencoba, Teman Tehyun!
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar