Home » , , , , » Resep Strawberry Cheesecake tanpa oven, tanpa kukus!

Resep Strawberry Cheesecake tanpa oven, tanpa kukus!

By  Juni 14, 2023  No comments

Halo, Teman Tehyun! Sudah pernah mencicipi strawberry cheesecake the harvest yang terkenal itu? Atau mungkin pernah tergoda saat menonton strawberry cheesecake mukbang di YouTube? Nah, hari ini teteh punya kabar baik buat kamu. Kita bisa buat sendiri lho strawberry cheesecake ekonomis tanpa perlu oven maupun kukus. Penasaran? Yuk, simak resep dan cara pembuatannya!

Mengenai Strawberry Cheesecake

Bagi banyak orang, strawberry cheesecake walls memang identik dengan rasa manis yang lembut dan kombinasi keju dengan stroberi yang segar. Tidak jarang, banyak yang melakukan strawberry cheesecake harvest review hanya untuk membagikan betapa lezatnya dessert ini. Tetapi, tahukah kamu? Membuatnya di rumah itu gampang banget!

Bahan-bahan yang Diperlukan

- 1 bungkus whippy cream haan (200 gr) 
- 1 bungkus marie susu roma (115 gr) 
- 250 gr creamcheese
- 500 ml air dingin
- 1 sachet kental manis putih
- Meses secukupnya 
- 50 gr mentega (dicairkan)

Bahan lapisan atas :
- 200 ml air
- 250 gr selai strawberry
- 5 gr bubuk agar-agar nutrijel strawberry/plain
- Buttercream secukupnya (opsional)
- Strawberry (opsional)

Langkah-langkah Pembuatan

Teman Tehyun, yuk ikuti langkah-langkah ini:

  1. - Pertama hancurkan biskuit dengan rolling pin atau cara lainnya
    - Campurkan biskuit yang sudah dihancurkan dengan meses dan mentega leleh. Aduk hingga tercampur rata.
    - Letakkan campuran biskuit di dasar loyang atau wadah saji yang sudah dialasi dengan kertas roti. Ratakan dan tekan dengan spatula atau sendok bagian bawah gelas untuk membentuk lapisan dasar yang padat. Kemudian sisihkan terlebih dahulu.
    - Dalam sebuah mangkuk besar, kocok cream cheese dan kental manis dengan mixer listrik hingga lembut dan tercampur rata. 
    - Selanjutnya kocok whipping cream bubuk dengan air es sesuai takaran pada kemasan. Kocok sekitar 5 menit.
    - Tambahkan campuran cream cheese ke dalam adonanwhipping cream. Kocok kembali hingga tercampur sempurna.
    - Selanjutnya bagi adonan cream cheese menjadi dua bagian.
    - Tambahkan sekitar 125 gr selai stroberi ke dalam salah satu adonan cream cheese dan aduk perlahan hingga tercampur merata.
    - Tuangkan adonan tersebut di atas lapisan biskuit dalam loyang atau wadah saji dengan merata.
    - Simpan cheesecake dalam lemari es selama minimal 4-6 jam atau semalaman agar mengeras dan teksturnya menjadi lebih padat.
    - Sambil menunggu, larutkan bubuk agar-agar nutrijel dengan air. Masak sambil terus diaduk rata hingga berbuih.
    - Setelah mendidih, matikan api dan tunggu hingga uap panasnya hilang. Kemudian tambahkan sisa selai strawberry tadi. Aduk hingga tercampur rata.
    - Tuangkan larutan agar-agar yang sudah larut ke dalam adonan keju krim yang sudah dikeluarkan dari freezer. 
    - Masukkan lagi ke freezer selama 5 menit. Kemudian keluarkan dari loyang
    - Sebelum disajikan, hias permukaan cheesecake dengan potongan stroberi segar. Tambahkan saus stroberi atau saus raspberry sebagai topping (jika diinginkan).
    - Potong cheesecake menjadi potongan-potongan sesuai dengan selera dan sajikan.

Tips dan Trik

  • Pastikan semua bahan dalam suhu ruangan untuk hasil yang maksimal.
  • Jika suka, Teman Tehyun bisa coba varian lain seperti strawberry cheesecake cup36 dengan menambahkan potongan oreo di atasnya.

Resep Dessert Lainnya

Buat Teman Tehyun yang doyan dessert, coba deh resep-resep lain yang tak kalah lezat:

Slug: panduan-pemula-strawberry-cheesecake-no-bake
Deskripsi Meta: Teteh membagikan rahasia membuat strawberry cheesecake no bake yang lezat dan ekonomis. Simak panduan lengkap untuk pemula ini dan buat dessert impian di rumahmu!

Selamat mencoba membuat strawberry cheesecake yang lezat!
Categories: , , , ,

0 komentar:

Posting Komentar