Halo, Teman Tehyun! 🌸 Sudah pernah mencicipi sajian daging sapi lada hitam ala restoran Tionghoa? Kali ini, kita akan bersama-sama belajar bagaimana cara membuat daging sapi lada hitam yang empuk dan berbumbu meresap. Tidak perlu khawatir, resep yang Teteh berikan sangat mudah dan praktis untuk pemula. Yuk, kita mulai!
Sejarah Singkat Daging Sapi Lada Hitam
Sebelum kita mulai, mari kita kenali dulu sejarah dari hidangan ini. Daging Sapi Lada Hitam adalah hidangan populer yang berasal dari masakan Tionghoa. Cita rasa yang pedas dan aromatik dari lada hitam memberikan kesan mendalam bagi siapa saja yang mencicipinya.
Mengapa Daun Pepaya Penting?
Teman Tehyun mungkin bertanya-tanya, kenapa kita menggunakan daun pepaya? Ternyata, daun pepaya memiliki enzim yang bisa membantu melunakkan daging. Jadi, daging sapi kita nanti akan menjadi lebih empuk!
Siapkan Bahan-bahan
Berikut bahan-bahan yang kita butuhkan:
- Daging sapi: 150 gr
- Daun pepaya: secukupnya
- Bawang bombay: ½ buah
- Minyak: 2 sdm
- Paprika hijau: 15 gr
- Paprika merah: 15 gr
- Saori lada hitam: 1 sachet
Tahapan Pembuatan Daging Sapi Lada Hitam
Ikuti langkah-langkah berikut:
- Remas-remas daun pepaya yang sudah dicuci bersih. Bungkus daging sapi dengan daun pepaya yang sudah diremas. Diamkan selama 1 jam.
- Potong-potong daging sesuai selera.
- Panaskan minyak, lalu masak daging dengan api besar hingga berubah warna.
- Tambahkan bawang bombay, paprika, dan saus lada hitam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Tips Penyajian
Daging sapi lada hitam akan lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Tambahkan juga saus sambal atau kecap manis jika suka. Jangan lupa, sajikan selagi hangat agar Teteh dan teman-teman bisa menikmati sensasi daging sapi lada hitam yang empuk dan berbumbu meresap.
Inspirasi Resep Lain dari Teteh
- Rahasia Kentang Mustofa Kriuk dan gak Melempem!
- 3 RESEP BUMBU BBQ RESTORAN ALL YOU CAN EAT KOREA!! WAJIB COBA
- RESEP DAGING KATSU ALA RESTO, LENGKAP DENGAN SAUS TERIYAKI
Demikianlah panduan dari Teteh tentang Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam yang Mudah dan Praktis. Semoga Teman Tehyun bisa mencoba dan berhasil membuatnya di rumah. Selamat mencoba dan sampai jumpa di resep selanjutnya! 💖
Slug: cara-membuat-daging-sapi-lada-hitam-mudah-praktis
Deskripsi Meta: Belajar bersama Teteh cara membuat daging sapi lada hitam ala resto dengan langkah yang mudah dan praktis. Resep yang pas untuk pemula dan dijamin membuat daging menjadi empuk serta berbumbu meresap. Cobain yuk, Teman Tehyun!
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar