Resep Mochi Bites Viral: Mochi Enak, Lembut, dan Kenyal
Assalamualaikum, Teman Tehyun! Teteh kembali lagi nih untuk membagikan salah satu resep mochi bites viral tiktok yang sedang hits. Ya, kalian tidak salah dengar, ini adalah resep mochi bites yang super lembut dan kenyal. Langsung saja yuk kita mulai!
Kenalan Yuk dengan Mochi Bites
Sebelum kita mulai, mari kita kenalan dulu dengan mochi bites ini. Bagi beberapa dari kalian yang mungkin belum familiar, mochi bites adalah camilan yang terinspirasi dari kue tradisional Jepang bernama mochi. Bedanya, mochi bites ini memiliki ukuran yang lebih mungil, cocok untuk dijadikan cemilan saat santai atau bahkan ide jualan lho!
Siapkan Bahan-bahannya
Sebelum memulai, pastikan kalian sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Ini dia daftar bahannya:
Bahan Mochi:
- 250 gr tepung ketan
- 25 gr tepung maizena
- 5 sdm gula pasir
- 375 ml susu full cream
- 5 sdm minyak goreng
Baluran:
- tepung maizena sangrai/ chocolatos matcha /chocolatos coklat
Bahan Saus Keju:
- 1 kotak keju oles
- 2 sdm gula pasir
- 250 ml susu cair
- 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
Topping Lain:
- oreo crumble
Pembuatan Saus Keju dan Oreo Crumb
Langkah pertama adalah membuat saus keju dan oreo crumb sebagai pelengkap mochi bites kita. Begini caranya:
- Campurkan keju oles, gula pasir, dan susu cair. Masak hingga keju meleleh. Tambahkan larutan maizena dan aduk hingga saus kental.
- Cincang atau haluskan oreo untuk topping mochi
Setelah saus dan topping siap, saatnya kita beralih ke pembuatan mochi bites. Ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Campur tepung ketan dan maizena di wadah besar. Tuang susu cair sedikit-sedikit ke adonan.Tambahkan minyak goreng dan aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam wadah yang telah disiapkan dan kukus selama 25-30 menit.
- Uleni adonan mochi sampai lembut.
- Bagi menjadi beberapa bagian dan bentuk sesuai selera.
- Bentuk bulat adonan. Setelah mochi bites jadi, sajikan dengan saus keju dan oreo crumble yang sudah kita buat sebelumnya. Ingat, untuk tetap menjaga kekenyalan mochi, simpan dalam wadah kedap udara.
Penyajian dan Penyimpanan
Ide Lainnya
Buat kalian yang suka bereksperimen, teteh punya beberapa resep lain yang mungkin kalian suka:
- 🔥🍮 Puding Sirsak Gula Merah: RAHASIA Kreasi Puding Kekinian yang Harus Kamu Coba!
- Membuat Es Mambo Mangga dengan Hanya 3 Bahan: Panduan Pemula
Demikian resep mochi bites lembut dan kenyal ala Teteh. Selamat mencoba, Teman Tehyun! Jangan lupa share hasil karyamu di sosial media dengan hashtag #MochiBitesTehyun.
Slug: resep-mochi-bites-viral-tehyun
Meta Deskripsi: Cari tahu resep mochi bites viral dari TikTok? Ikuti panduan pemula dari Teteh untuk membuat mochi bites yang lembut, kenyal, dan super enak! Perfect sebagai ide jualan atau cemilan santai.
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar