Resep Risol Kampung Ekonomis, Tapi Uenaaak 🥰

Cara membuat isi:

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kecilkan api, masukkan bihun, aduk hingga rata.

Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Ambil satu lembar kulit, beri 1 sdm isi ditengahnya, lipat dan gulung seperti lumpia. Lakukan pada semua kulit.

Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat.

Sajikan dengan pelengkap cabe rawit, atau sambel kacang. Bisa juga dijadikan pelengkap Soto Mie. Risol kampung ekonomis siap disajikan. untuk lebih lengkapnya kalian bisa lihat video dibawah ini.

Halo Teman Tehyun! Apa kabar hari ini? Kali ini Teteh mau ngasih tips jualan sekaligus resep enak dan hemat untukmu yang mungkin sedang mencari ide usaha. Sudah pernah dengar tentang Risol Kampung Ekonomis? Ituloh, risol yang isinya bihun pake wortel, simple tapi nikmat!

Mengapa Risol Kampung Ekonomis?

Sebelum kita masuk ke resepnya, mari kita bahas dulu alasan mengapa risol kampung ini bisa jadi ide jualan yang menarik:

1. Hemat Biaya: Karena bahan-bahannya yang sederhana dan mudah didapatkan.
2. Rasa yang Universal: Hampir semua orang suka dengan kombinasi bihun dan wortel.
3. Cocok untuk Semua Usia: Baik anak-anak hingga orang dewasa pasti suka.
4. Mudah Dibuat: Cocok buat kamu yang baru memulai bisnis kuliner atau yang sudah berpengalaman.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk Kulit:

• 450 gr tepung terigu protein sedang
• 50 gr tepung tapioka
• 4 btr telur
• 2 sdt garam halus
• 1100 ml air

Isian Risol:

• 400 gr bihun, rendam, tiriskan
• 2 buah wortel, serut
• 2 batang daun bawang, rajang
• 100 ml minyak goreng

Bumbu yang Dihaluskan:

• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• 2 sdt garam
• 2 ruas kecil kunyit
• 2 sdt kaldu bubuk

Bahan Tambahan:

• 1 butir putih telur (sebagai perekat)

Langkah Pembuatan Kulit Risol

Dalam wadah, campur tepung, garam dan telur, lalu aduk hingga rata. Kemudian tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Saringlah adonan tersebut untuk menghilangkan gumpalan dan diamkan selama 15 menit.

Setelah itu, buatlah dadar tipis-tipis menggunakan wajan anti lengket berdiameter 18 cm. Sisihkan.

Cara Membuat Isian Risol Kampung

Mulailah dengan memanaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

Setelah itu, masukkan bihun dan aduk hingga rata. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk lagi sampai tercampur rata. Setelah semua tercampur dengan baik, angkat dan sisihkan.

Proses Penggulungan dan Penggorengan

Ambil satu lembar kulit risol yang sudah dibuat tadi, tambahkan sekitar 1 sdm isian di tengahnya, lipat dan gulung seperti lumpia. Lakukan hal yang sama pada semua kulit risol.

Setelah itu, goreng risol dalam minyak yang banyak dan panas hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Jangan lupa untuk mengangkat dan meniriskannya setelah matang.

Sajian dan Tips Tambahan

Risol Kampung Ekonomis ini paling enak disajikan panas-panas dengan saus sambal atau saus tomat. Tapi, jika kamu mau coba variasi lain, Teteh punya beberapa resep lain yang mungkin kamu suka:

• INI RAHASIA KULIT RISOL ANTI SOBEK, ELASTIS DAN MUDAH DIBUAT
• CARA MEMBUAT RISOL INDOMIE, MUDAH DAN LEZAT😋😋
• CARA MEMBUAT RISOLES ROGOUT UNTUK STOK DI KULKAS

Yuk, coba buat dan rasakan sensasi kelezatan dari Risol Kampung Ekonomis ini. Semoga resep ini bisa membantu kamu dalam mencari ide jualan atau sekedar menambah koleksi resep di dapurmu. Selamat mencoba, Teman Tehyun!

Slug: resep-risol-kampung-ekonomis-untuk-ide-usaha
Deskripsi Meta: Cari ide usaha dengan modal kecil? Cobalah Resep Risol Kampung Ekonomis ini! Mudah, enak, dan pasti laris. Sajian tepat untuk kamu yang ingin mulai bisnis kuliner. Selamat mencoba!

Categories: Cake dan Kue, camilan, Ide jualan, Info Menarik, Memasak TehYung, Menu Sarapan, Resep teman asahidtehyung, Tutorial Memasak TehYung