1. Kenapa Harus Zuppa Soup Makaroni?
Zuppa soup dari makaroni bukanlah zuppa soup biasa. Ini adalah kombinasi creamy dan crunchy dengan rasa yang begitu menggoda. Makaroni yang kenyal dipadukan dengan saus bechamel yang creamy, ditutup dengan puff pastry yang renyah. Wow, kombinasi yang sempurna!
2. Persiapan Bahan:
Untuk memulai, pastikan kalian sudah siap dengan bahan-bahannya:
Teteh juga punya beberapa resep lain yang mungkin kalian suka, seperti: Resep Puding Karamel Super Lembut, Resep Mochi 4 Bahan, dan Resep Bola Tahu Ayam Gochujang. Cek yuk!
3. Langkah Memasak Makaroni:
Makaroni adalah kunci dari resep ini. Merebus makaroni dengan benar sangat penting. Jadi, rebus air dengan sedikit minyak dan garam. Pastikan makaroni kenyal dan empuk, lalu tiriskan.
4. Membuat Cream Brulee Makaroni:
Kita mulai dengan menumis bawang bombai hingga layu. Lalu, tambahkan bawang putih. Setelah itu, masukkan smoke beef, saus bolognese, dan susu cair. Aduklah hingga semua tercampur dengan baik dan bumbu meresap ke dalam makaroni.
5. Rahasia Saus Bechamel:
Mentega dan tepung terigu adalah kunci dari saus bechamel ini. Dengan tambahan susu dan keju, saus ini akan membuat makaroni semakin creamy. Jangan lupa tambahkan sedikit garam, gula, lada, dan pala bubuk untuk meningkatkan rasa.
6. Penyelesaian dan Penggorengan:
Siapkan jar atau cup tahan panas, masukkan makaroni dan tuangkan saus bechamel. Tambahkan puff pastry di atasnya dan olesi dengan kuning telur. Panggang hingga berwarna kecoklatan dan voila! Zuppa soup makaroni siap disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar