Home » , , » Resep Rahasia Rempeyek Renyah Premium

Resep Rahasia Rempeyek Renyah Premium

By  September 26, 2023  No comments

Selamat datang, TemanTehyun! Siapakah di antara kalian yang selalu jatuh cinta pada gigitan pertama dengan rempeyek gurih dan renyah? Nah, kali ini Teteh akan berbagi rahasia untuk membuat rempeyek renyah premium yang pasti membuat TemanTehyun ketagihan!

Kenapa Harus Rempeyek Kacang Almond?

Saat mendengar kata 'peyek kacang', mungkin yang terbayang adalah peyek kacang tanah. Tapi, sudahkah TemanTehyun mencoba varian dengan kacang almond? Dijamin, sensasinya beda! Kacang almond menawarkan rasa dan tekstur yang tak biasa, namun tetap menyuguhkan rempeyek yang gurih dan renyah.

Bahan Utama yang Diperlukan

Sebelum mulai, yuk kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Pastikan semua bahan berkualitas untuk hasil yang maksimal.

  • Tepung beras: 250 gr
  • Tepung tapioka: 25 gr
  • Telur ayam: 1 butir
  • Santan instan: 50 ml
  • Air: 300 ml
  • Daun jeruk (iris tipis): 10 lembar
  • Kacang almond: 150 gr

Bumbu Halus: Rahasia Rempeyek Gurih

Bumbu yang tepat adalah kunci dari rasa peyek yang sedap. Mari kita siapkan bumbu-bumbunya:

  • Bawang putih: 3 siung
  • Kemiri sangrai: 3 butir
  • Kencur: 2 ruas
  • Ketumbar bubuk: 1 sdt
  • Garam: 1 sdt
  • Kaldu bubuk: 1.5 sdt

Langkah-langkah Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah

Yuk, kita mulai cara membuat peyek yang renyah dan gurih:

  1. Ulek semua bumbu halus hingga lembut.
  2. Iris kacang almond sebagai topping.
  3. Campurkan semua bahan kering dengan bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Tambahkan kacang almond ke adonan.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang.
  5. Gunakan cetakan, lalu goreng hingga berwarna keemasan dan renyah.
  6. Tiriskan rempeyek dan simpan dalam toples kedap udara.

Tips dan Trik untuk Peyek Kacang Renyah Anti Gagal

Agar hasilnya sempurna, simak beberapa tips dari Teteh:

  • Gunakan minyak yang benar-benar panas saat menggoreng.
  • Goreng dengan api sedang untuk hasil yang matang merata.
  • Simpan rempeyek yang sudah dingin dalam toples kedap udara untuk menjaga kekresannya.

Rekomendasi Resep Lain dari Teteh

Jika TemanTehyun tertarik mencoba resep lain, berikut beberapa yang bisa dicoba:

Slug: rahasia-rempeyek-renyah-kacang-almond

Deskripsi Meta: Dive into the secrets of premium crispy rempeyek! Follow Teteh's beginner's guide to create the best peyek kacang almond. Perfect for snacking or breaking your fast!

Terima kasih sudah mampir, TemanTehyun! Semoga resep ini memberikan inspirasi untuk menciptakan camilan yang lezat di rumah. Sampai jumpa di resep berikutnya!


Categories: , ,

0 komentar:

Posting Komentar