Kenapa Milk Bun Thailand?
Milk Bun atau Roti Susu Thailand ini telah mencuri perhatian banyak orang berkat teksturnya yang lembut, manis, dan creamy. Plus, kepraktisan dalam pembuatannya menjadikan Milk Bun ini pilihan yang tepat untuk ide jualan Anda.
Persiapan Bahan
Mari kita mulai dengan menyiapkan bahan-bahannya:
Bahan Roti:
- Air Hangat: 150 ml
- Gula Pasir: 30 gr
- Susu Bubuk: 20 gr
- Ragi Instan: 1 sdt
- Mentega, dilelehkan: 50 gr
- Tepung Terigu Protein Tinggi: 250 gr
- Garam: 1/2 sdt
- Olesan sebelum di oven: Susu Cair
- Olesan setelah di oven: Mentega yang dilelehkan
- Taburan: Campuran 50 gr susu bubuk dan 50 gr gula halus
Bahan Diplomat Cream:
- Susu Cair: 250 ml
- Gula Pasir: 35 gr
- Kuning Telur: 2
- Maizena: 25 gr
- Mentega: 1 sdm
- Whipped Cream Bubuk: 60 gr
- Air Es: 120 ml
Langkah Pembuatan
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk membuat Milk Bun yang sempurna:
Mempersiapkan Adonan:
- Larutkan gula pasir dalam air hangat, tambahkan ragi instan dan aduk rata. Tunggu hingga campuran berbuih.
- Masukkan bahan lain seperti mentega cair, tepung terigu, dan garam. Aduk hingga tercampur. Tutup dan biarkan adonan mengembang.
Membentuk dan Memanggang:
- Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi menjadi beberapa bagian. Bulatkan dan letakkan di loyang.
Membuat Diplomat Cream:
- Campur gula pasir, kuning telur, maizena, dan susu. Masak hingga mengental.
- Tambahkan mentega, aduk rata. Biarkan dingin.
- Kocok whipped cream bubuk dan air es hingga kaku, campur dengan vla dingin.
Tips dan Trik
Berikut beberapa tips untuk hasil Milk Bun yang lebih maksimal:
- Aktivasi Ragi: Pastikan campuran ragi benar-benar berbuih sebelum ditambahkan ke bahan lain.
- Konsistensi Adonan: Jangan terlalu banyak menambahkan cairan agar adonan tidak terlalu lembek.
- Whipped Cream: Pastikan whipped cream dikocok hingga kaku sebelum dicampur dengan vla.
Penyajian Milk Bun
Setelah Milk Bun matang dan diplomat cream siap, saatnya penyajian. Gunting bagian atas roti dan semprotkan diplomat cream di dalam dan atasnya,
lalu taburi dengan campuran susu bubuk dan gula halus. Voila, Milk Bun Thailand yang lembut dan creamy siap dinikmati!
Kesimpulan: Inovasi Resep Milk Bun untuk Bisnis Kuliner
Teman Tehyun, itulah resep simpel Milk Bun Thailand tanpa ulen dan tanpa telur yang bisa menjadi inspirasi bisnis kuliner Anda. Dengan sedikit kreativitas dan inovasi, Anda bisa menjadikan Milk Bun ini sebagai menu andalan yang menarik banyak pelanggan.
Silahkan tonton video berikut ini untuk melihat resep dan cara lengkap membuat milk bun :
Selamat mencoba dan semoga sukses dengan ide jualan Anda!
Slug: resep-viral-milk-bun-thailand-tanpa-ulen-dan-telur
Meta Deskripsi: Ikuti tutorial lengkap ini untuk membuat Milk Bun Thailand yang lagi viral, dengan resep praktis tanpa ulen dan tanpa telur! Dapatkan roti susu yang lembut, manis, dan creamy, sempurna untuk camilan atau ide jualan. Resep ini dijamin akan membuat semua orang tergoda dengan kelezatannya.
0 komentar:
Posting Komentar